『kuma cafe』 okinawa。

那覇市のカフェです。

明日は、お休みです。。。

2018-07-31 20:39:04 | Weblog
明日から8月ですが、kumacafeは定休日です。
今週は第1週目なので水曜定休!木曜日にお会いしましょう!

定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。

フリーWi-Fiが使えるようになりました。パスワードはスタッフまで。


今週のケーキは。
「季節のフルーツのヴェリーヌ」


「メロンと蜂蜜のショートケーキ」



「ぶどうのタルト」

日替わりで提供している、生ケーキは提供数に限りがあります。売り切れの際はご了承ください。

明日は12時オープン。。。

2018-07-28 21:57:17 | Weblog
日曜日は12時オープンです。日曜ランチやってます。
「ビビンバ」
「とうもろこしとソーセジのキッシュと黄人参冷製ポタージュスープ」

「メロンのショートケーキ」と「季節のフルーツのヴェリーヌ」2種類登場します。


今週のケーキは。
「洋梨と黒糖のショートケーキ」



「ブルーベリーのタルト」


「プラムのタルト」


明日も宜しくお願い致します。


定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。

フリーWi-Fiあります。パスワードはスタッフまで。

明日と明後日はお休みです。

2018-07-24 20:44:29 | Weblog
今年は台風の当たり年なのでしょうか?
このところ、台風予報に振り回されてる感じのクマカフェです。

本土では、41度を超える暑さとか、まだ沖縄は良い方ですね。
でも、熱中症には気をつけましょう!
今週のケーキは


メロンのヴェリーヌ
鹿児島県産の赤肉メロンをたっぷりと使ったババロアとワインゼリーが涼しさを呼びます。


島バナナのチョコレートショートケーキ
チョコスポンジとチョコクリームにラムに漬けた島バナナがアクセントになってます。



レモンのスフレチーズケーキ
爽やかな香りのレモンがお口いっぱいに広がりますよ。


ブルーベリーのタルト
ブルーベリーのマスカルポーネクリームに千葉県産のフレッシュブルーベリーを合わせました。

それでは、金曜日にお会いしましょうね。

定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。
今週は第4週目なので水曜、木曜が定休日です。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。

今日はゴメンなさい。。。

2018-07-21 21:03:42 | Weblog
今日は台風?って感じの台風でしたね?営業できた感じでしたが。仕込み等の準備ができていなかったのでそのままお休みとさせて頂きました。

明日は通常営業致します。日曜日は12時Openです。日曜ランチやってます!
「ジーマミカレー」ピーナッツのカレーライスです。クマの人気カレーです!
「ナスとツナのキッシュと安納芋の冷製ポタージュスープ」明日も冷たいスープです。

「レモンのスフレチーズケーキ」と「赤肉メロンのヴェリーヌ」2種類登場します。

「メロンのショートケーキ」
完売。

「サマーエンジェルプラムのタルト」


まだまだ台風が来るんでしょうね?もー台風に振り回されるのは。。。ねw




定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。明日も再登場!

フリーのWi-Fiが使えるようになりました。パスワードはスタッフまで。


台風10号。。。

2018-07-21 06:48:14 | Weblog
本日、台風10号接近の為、お休みさせて頂きます。
まだ静かな那覇ですが、これから沖縄本島を通過するとの事。
ご来店のお客様とスタッフの安全の為、お休みする事を決断しました。ご了承下さい。

尚、明日は通常通り営業予定です。

明日はお休みです。

2018-07-17 22:29:45 | Weblog
猛暑や災害のニュースが、飛び込んできた一週間でした。
そんな中で、11年目を迎えたクマカフェです。
今週も、色々な方から御祝いを頂きありがとうございました。
これを励みに頑張りましょうね。

今週のケーキは

安納芋のタルト
種子島産の安納芋をラム酒のきいたフラン生地でタルトに、提供時にはキャラメリゼしました。

マンゴーのショートケーキ
県産マンゴーをたっぷりとレモンのスポンジで挟みました。

マンゴーとピーチパインのヴェリーヌ
ゼリーとムースの涼しげなデザート。今まで食べたクマカフェのケーキの中で三本の指に入るとお褒めの言葉を頂きました

ベリーのクラフティ
三種類のベリーをアーモンドの粉の入ったクリームで焼きあげました。
たっぷりのクリームを乗せて。

定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。
今週は第1週目なので水曜定休日です。木曜日は通常営業です。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。

日曜日は、12時オープンです。。。

2018-07-14 21:02:26 | Weblog
昨日。お祝いに駆けつけてくれました。

ありがとうござました。

そして、いつもお世話になってるママさんから、北海道のお土産を頂きました。kumacafeだけに。。。
熊の缶詰。ちょっと怖くて食べれない〜w


明日は12時Openです。日曜ランチやってます。
「アボカドと鶏肉の柚子胡椒ごはん」
「ベーコンとコーンのキッシュとじゃがいもの冷製スープ」今週から冷たいスープです。

ケーキは。
「安納芋のタルト」種子島産の甘い安納芋です。
「マンゴーとピーチパインのヴェリーヌ」ゼリーとババロアで2層、暑い夏にぴったりのデザートです。

全国的に気温が上昇してますね。気温だけ見ていると沖縄が低くなってます。ですが、暑いには違いがないので、熱中症などに気をつけましょう!そんな時はkumacafeで一休みなどはいかがですか?

あっ!Wi-Fiが携帯会社だけでしたが、フリーのWi-Fiが使えるようになりました。パスワードはスタッフまで。

今週のケーキは。。。
「白桃のショートケーキ」


「ベリーベリータルト」


「キャラメルファッジのチーズケーキ」




定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。

10歳の誕生日。。。

2018-07-10 20:41:46 | Weblog

本日。kuma cafeは満10歳になりました。
沢山のお客様に支えられながらこの日を迎える事に感謝申し上げます。ありがとうございました。
11年目も精一杯頑張りますので、宜しくお願い致します。

周年イベントはしていないのに沢山のお祝いやメールを頂き、重ねてお礼申し上げます。

今週は第2週目なので、連休になります。金曜日が11年目スタートです。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。


10年を迎える今週は。。。
日曜限定ランチ「豚肉南蛮風タルタルソース添え」


「キャラメルポワール(洋梨)ムースケーキ」


「レモンのクリームショートケーキ」



「ピンクグレープフルーツとチェリーのタルト」


「島バナナのタルト」


日曜は12時オープン。。。

2018-07-07 21:19:39 | Weblog
明日は12時Openです。日曜ランチやってます。
先週は台風7号の為、ランチの営業ができませんでしたが。明日は提供あります。宜しくお願いします。
「豚南蛮、タルタルソース」
「ベーコンと新玉ねぎのキッシュとかぼちゃのポタージュスープ」

ケーキは。
「黄金芋のモンブラン」
本日のケーキですが好評につき明日も登場します。
「キャラメルポワール(洋梨)のムースケーキ」2種類登場します。


「ティラミスショートケーキ」

カットした写真がありません、ゴメンなさい。kumacafeの好評ティラミスのショートケーキです。完売です。ありがとうございました。




定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。


なんだか台風が向かってきてますね。週明けに沖縄の最も接近らしいですが。早めの台風対策をしましょうね。台風8号はかなり強いようです。気をつけましょ〜ね。


定休日。。。

2018-07-03 20:16:30 | Weblog
定休日;毎週、水曜日と第2木曜日と第4木曜日。
今週は第1週目なので水曜定休日です。木曜日は通常営業です。

営業時間。
月〜土;8時〜18時
 日 ;12時〜18時。

モーニング;8時〜11時 LO10時30分。尚、11時〜12時までランチ準備の為、closeします。
 ランチ ;12時〜15時。

台風が通り過ぎていきましたが、今日は朝からずっと雨でしたね!そんな足元が悪い中、沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。

今週後半は。
「佐藤錦のタルト」

山形産のさくらんぼ。佐藤錦をタルト生地いっぱいにのせました。贅沢なタルトです。

「メロンのショートケーキ」


kumacafeのメロンのショートケーキは人気があります。一口食べれば広がるメロンの香りが贅沢です。