富士柿。。。

毎週、金曜。土曜。日曜日の２０時～２４時まで夜kuma営業中！只今、オープンしています。一杯どうですか？

明日の日曜日はお昼の１２時からオープンです。
日曜ランチあります。
「チキンライス・ふわふわ卵のせ」単品のオムライスとは違います。ケチャップ味のチキンライスにフワタマのせてトマトソースでどうぞ！
「キッシュ・プレート」明日は茄子とミートソースのキッシュです。

今週のケーキ。。。こんな感じでした。
「洋梨のタルト」

フレッシュ洋梨のコンポートをのせました。

「チョコレートタルト」

専属パティシエが作るチョコ系スイーツは絶品です。

「レモンチーズケーキ」

レモン風味のNYチーズケーキ。

「リンゴのキャラメルショートケーキ」

リンゴをコンポートに。。。カラメルソースをかけて。。。

明日のケーキは。
「ダークフルーツのモンブラン」ダークフルーツと栗のコラボ。これはオススメです。
「富士柿のタルト」愛媛産の高級柿を贅沢に使います。
『『富士柿の特徴。
何といってもその形とおおきさです。富士山のような。。。と名前の由来ともなっていますが、一般的のは甲州百目（蜂屋柿）が釣鐘型をしているのに対して、富士柿は扁平気味でよりどっしりとヘタ周辺の肩が張っています。断面はハート型にも見え、そして平均５００g前後という大きさもその特異性を高めています。大きい上に種が無く、一個で食べ応えが十分すぎるほどです。』』
某百貨店で売ってますよ。数日置いて熟してからスプーンで食べると凄く甘いんですよね。

明日も宜しくお願いします。