凄かったですよね。。。

今日の朝は凄い雨でしたね。風もあって傘の意味がないッ！ビチョビチョになってしまいました。まぁ～オープン前には晴れきたのでいいっかぁ～

「フレジェ」

フレジェとは。。。苺の木という意味のフランス語。カスタードとバタークリームをあわせた濃厚なクリームをサンドしています。

「びわのタルト」

沖縄でもびわが手に入るんですね。

ありがとうございました。。。

土曜日。沢山のお客様にご来店をいただきました。本当にありがとうございます。
本日送別会にとケーキのご注文を頂きました。フルーツを使ったケーキのリクエストだったのでこんな感じに仕上がりました。

苺をいっぱい使ってみました。喜んで頂けたでしょうか？



今日のランチ＆ケーキは。
「チキンソテー　おろしポン酢」

鶏肉をパリパリに焼き上げて大根おろしにポン酢をかけてどうぞ！あっさりしたメインです。
小鉢は。厚揚げのたいたん。カボチャと黒豆のホクホク煮。ナーベラの味噌炒め煮です。

「洋梨のチーズタルト」


「苺のチョコレートショートケーキ」


今が美味しい苺とチョコのコラボです。

そして明日は日曜日。１２時からオープンです。
ワンコインランチは「チキンのトマトマスタード煮ごはん」
ケーキは「びわのタルト」と「フレジェ（苺のケーキ）」です。

明日の天気予報は雨マークですが皆様のご来店をお待ちしています。

ミネオラオレンジ。。。

「苺のショートケーキ」

定番のショートケーキです。kuma cafe風にアレンジして。。。

「ミネオラオレンジのタルト」

ミネオラオレンジ；グレープフルーツとタンジェリンの交配種。実はジューシーで果汁は非常に多く、オレンジの香りも強いです。
果肉が柔らかく濃厚なオレンジの味を楽しめます。


今日は珍しく明日のランチを報告です！
お肉；手作りハンバーグ。和風？洋風？煮込み？ん～？どれにしましょうね？
お魚；鮭を使ったメインに。。。どんなアレンジになるかお楽しみに～！

ケーキは「洋梨のチーズタルト」です。

皆様のご来店をお待ちしてます。

定休日。。。

明日はお休みのkuma cafeです。一週間って早いですね。
年度末で皆さんはバタバタと忙しくしているのでは？kuma cafeも私用的に忙しくなってます。明日の休みもアレもコレもとする事満載です。

って。。。事で、今日はこのへんで・・・おやすみなさい



「苺プリン　ア・ラ・モード」

大人のプリンでした。

「苺のチョコレートタルト」

kuma cafeの人気スィーツでした。苺が贅沢にのってます。

おはようございます。。。

モーニングから元気に営業中のkuma cafeです。

本日のランチとケーキの報告です。
「豚肉のビーンズ炒め煮」と「鯖とキノコのタレ焼き」
そして。ケーキは。。。久しぶりの登場、プリンです。
「苺プリン•ア・ラ・モード」　

kuma cafe風にアレンジしました。フルーツたっぷりで提供です。

雨の日曜日。。。

オープンから雨ザァーザァーと雷さんゴロゴロ～！ビックリでしたね。
雨の中、ご来店頂きありがとうございます。

「桜のショートケーキ」

春を感じるケーキです。

「栗とヘーゼルナッツのタルト」

サクサクの食感をお楽しみ頂けるタルトです。

明日はこの２種のケーキと「苺チョコタルト」です。

明日は１２時から。。。

日曜日は１２時オープンです。
平日ランチと少し変って。ワンコインランチです。明日は「ポークビーンズ」￥５００（ドリンク付き￥７５０）です。
ケーキは「桜のショートケーキ」と「栗とヘーゼルナッツのタルト」￥４３０（ドリンクご注文で￥５０引き）


そしてきょうのケーキはこんな感じでした。
「苺のタルト」


「いちごクリームケーキ」


苺のケーキは人気です。ご注文頂いたお客様に感謝です。ありがとうございました。見事完売です。

では、明日のご来店をお待ちしています。

ゆっくりできました。。。

kuma cafeでは毎月一度の連休をしています。今月はこの水曜日と木曜日が休みでした。休み明けの今日は元気良くオープンできました。

「リンゴのチーズタルト」

そして限定販売の「たまごクッキー」は本日で終了しました。来年までお待ち下さい。
明日からは「スパイスとグラハムのサブレ」

３種類のスパイスと全粒粉のサブレです。サクサク食感が美味しいですよ。

明日のケーキは「苺のタルト」です。明日も苺祭りです。

お知らせ！。。。

誠に勝手ながら。明日の２０日（水）定休日と明後日２１日の木曜日を連休させて頂きます。
木曜日にご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致します。金曜日にお会いしましょ～！

「苺のタルト」


「桜と苺のショートケーキ」


でした。見事完売！ありがとうございました。

本日報告。。。

日曜日ワンコインランチとケーキ。
本日もご来店頂いたお客様に感謝です。ランチとケーキのご注文をたくさん頂きました。ありがとうございます。

「鶏ゴボウごはん」

ご注文頂いてから鶏肉をジューシーに焼きあげ和風出汁で煮込んだゴボウとレンコンとあわせました。久しぶりの和風ご飯。お味は如何でしたか？

「カボチャのモンブラン」

カボチャの甘さと香辛料のスパイシーさが美味しく仕上がりました。リンゴの食感がアクセントに。

「イチゴのチョコレートタルト」


やっぱり人気スイーツでした。次はいつ登場するかお楽しみに！


明日のケーキは苺祭り（笑）
「イチゴのショートケーキ」と「苺のタルト」です。