九州美味喝隊!!    (キュウシュウウマカッタイ)

九州の美味い店や食物を中心に紹介します。
お手軽が中心ですよ・・
お口に合わないときは御免なさい。

エルボラーチョ ロスティ 福岡市中央区砂

2013年04月23日 | 多国籍料理
御無沙汰してます。

会社を休んでブログを書くのも後ろめたいのですが・・・

ここで一部撮りためた写真を載せます。

今回 御紹介する店は 以前にも載せて事がありあります



メキシコ料理  (旧ラボラーチャ) エルボラーチョ ロスティ

【住所】 福岡市中央区高砂1-15-7-1F

【TEL&FAX】 092-534-3544

【営業時間】   17:30-25:00(オーダーストップ24:30)

【定休日】 年中無休でやってます!

【e-mail】 info@laborracha.net

今年(2013年) 3月16日に改めて改装オープンしました。



この日 偶然予約を入れて訪問しました。

偶然とラッキーはなんとこの日 時間無制限の飲み放題・食べ放題でした。

ブログのため皆で色々注文できるだけ注文しました。

今回の写真は過去最高でしょう

メニューもご覧の通り














如何ですか??

ここに載せている写真の料理はどれもベストセレクト

くるくるポジョ  (鶏の丸焼き)



パパス・ピカン(メキシカンポテト)



カマロン・チコ(えびの唐揚げ)



アルモホ(えびのガーリックオイル)



チョリソー・スルティダ (辛口香草ウインナー)



海老とアボガドのサラダ



パラペーニョ(超激辛唐辛子)



サルサソースとチップス



チチャロン(豚の皮のパリパリ揚げ)



ポークロスティー(限定トンテキ)


タコス・・・・何タコスだったか???思い出せません???御免なさい



これも・・・トルティーヤでしたっけ??



最後に誰もが知ってるコロナビール   自分はメキシコ料理にはこれです



味は皆さんの好みがあるかと思いますが・・・

知り合いのメキシコ人女性が 福岡で一番メキシコ料理に近いメキシコ料理と言わせるお店です。

家族や仲間 会社の同僚と如何ですか。

朝倉市のファーム・ステッド66 たまごプリン

2013年04月14日 | スイーツ・御菓子
春の陽射しは出たがりの自分を外に誘うのですが・・・・

しばらくは 撮りためて写真を見ながらブログの整理頑張ります。

見てくれいてる友からの電話に・・・感謝 感動です。

今回は そんな友人達がいる田舎??(故郷)の美味しいスイーツを紹介します。

国道386号線を十文字から原鶴方面に行くと右側に見えます。

菓子工房ファーム・ステッド66 さんです。

福岡県 朝倉市大庭66 0946-52-0232

営業時間・定休日 9:00~19:30 定休日:月曜日

注意しないと思わず通り過ぎるかも知れません



この看板を目安に行ってみて下さい。



洒落た庭に蔵造りの建物がなかなか良いですよ。





自分はここのたまごプリンが特にお勧めかと・・・・



春の季節は イチゴのロールケーキもありますし

店内は美味しそうな焼き菓子が所狭しと並んでいます。





もちろんショートケーキもこの通り

今回はお客さんの所へのお土産を購入に行きましたが・・・

食いしん坊の・・・ちゃんが こっそり・・・・



本当は林檎丸ごとパイが食べたかったんだとか・・・



たまごのロールケーキやチーズプリンも美味しいんですがね。

朝倉市へお越しの際は是非とも・・・・

たしか店内2Fに喫茶スペースがあったと思いますよ。

佐賀大和のハンバーグうしや!!

2013年04月13日 | ハンバーグ・ステーキ
またまた御無沙汰してます。 こちらのブログで毎日こんなの食べてます。→※ 今日はこれた食べたったい!! 

本当はしばらく お休みするつもりでしたが(会社は休んでます)・・・・

会社の皆さんすみません・・・気晴らしに・・・・

携帯電話やiPhoneにデーターがいくつか残っていたので

この機会にUPさせて頂きます。

今回御紹介するは 佐賀のハンバーグ屋さん うしやさんです。



佐賀県佐賀市大和町尼寺3152 0952-62-4949

佐賀大和ICを佐賀市街へ行くと 左側に ピンクの建物と うしの看板があります。



駐車場もかなり広くて

以前とは内容が少し異なってますが 味はそのままですし

もちろんふわふわの玉葱生姜ソースは健在です。

ここでメニュー表を



さらに拡大で見て下さい



ひとりで行ったので紹介しきれませんが・・・



トッピングと大盛には挑戦しました。

ハンバーグ定食にこれだけ乗せれれば良いですよね。



確認はメニュー表でどうぞ・・・・

見にくい方は 少し大きくこちらを

こちらも御飯が大盛なので 満腹感が

卵に ウインナー・大盛御飯と贅沢させて頂きました。

佐賀大和付近には美味しいお店が沢山ありますが

このお店も寄られて下さい。


小国のそらいろのたね パン!!

2013年03月20日 | パン・サンドイッチ・ハンバーガー
御無沙汰してます。

皆様はホワイトデーも無事に終わったらでしょうか?

義理でも、お返しでも、本命でも・・・商売に踊らされてる自分が嫌です。

話は変わりますが・・・・

今回御紹介するは そらいろのたね パン屋さんです。



熊本県阿蘇郡小国町西里322-20 0967-46-3666

場所を説明するのが難しいのでナビか事前に地図を見ていって下さい。

小国のはげの湯温泉を目指すと良いかと思いますが・・・

お店はこんな感じです。



さて このお店に行くようになって約10年になるのではないでしょうか?

毎年 この隠れ家のパン屋さんは人気が高まり 週末や休みには車が駐められないときがあります。

家族の定番は くるくるねじねじのあんパンです。

個別に写真を撮り忘れたのでこちら写真を見て下さい。



メロンパン・ チーズパン・りんごパンなどどれも美味しいです。 



厨房??も覗いて・・・





足・膝・腰の悪い方には少し酷かも

場所もロケーションも温泉も季節も最高です。

是非 ドライブがてらお出かけ下さい


大川のえびちぎり天 志岐蒲鉾本店

2013年02月14日 | この1品
Happy Valentine  
チョコをもらった方 おめでとうございます。

もらえなかった方 人生はまだまだ見捨てたもんじゃありませんよ

自分へ 言い聞かせてますかね・・・・

さて・・・今回御紹介したいのは 練りものです。



志岐蒲鉾本店さんです。

福岡県大川市榎津631 0944-86-3168



最近 ちょこちょこ柳川・大川あたりに出かけます

ほとんど必ず 近くを通れば購入するものがあるんです。



えびちぎり天です

やはりと言うか・・・同業者からも選ばれて1位なったほどです



もちろんすり身そのものの素材の良さからくる プリプリ感

絶妙な塩加減 すり身に混ぜられた具材の配合

好みはそれぞれでしょうが・・・

天神のどちらかのデパートにも置いてあると言うことです。

皆さん 弁当のおかずや酒のおつまみ等々 考えられますよね。

一度お試しに 如何でしょうか



もちろん他にも沢山あります。


長崎 西海市とんかつ笑楽さんへ!!

2013年01月26日 | とんかつ
こんにちは 自分のブログにはとんかつ屋さんが沢山出ます。

多分 共食いだとは良く解ります

最近 長崎県西海市にはよくお邪魔します

先日も仕事の途中ハンバーグのグランブルーさんへお邪魔しようと・・・

あれあれ気になるウッドハウス調のお店が



これは寄らずにはいけない・・・何かピーンと来て・・・



今回 御紹介するのは とんかつの笑楽さんです。

長崎県西海市八木原郷大石83-1

0959-28-1008

定休日が多分水曜日 駐車場多数OK

するとこれまた素晴らしいとんかつ屋さんではありませんか・・・

内装も清潔感あり 窓辺の景色もGood

窓際のテーブルに腰掛けて・・・

さてメニューを確認すると ランチメニュー 一般メニュー等々







当然 九州美味喝隊隊長とすれば大人食いで・・・

わら特選リブロース塩かつ膳1980円・・・

待て待て・・・大人食いなら(ただの大食い)御飯は大盛

で・・海老フライもチョイスしてもらい・・・いただきました。



柔らかいお肉と サクッとしかも口当たりの良い衣がまた良し

お肉が美味しいから 塩が良いな~ さらに甘みが出ますな



海老フライは新鮮で大ぶりの海老当然中身がギッシリ

タルタルソースも美味しくて

写真ではこの量は解り辛いかもしれませんが・・・



もうすぐ暖かくなるとドライブ気分で皆さんも長崎へ如何ですが?

是非ともお勧めのお店です


博多のテキサス風メキシコ料理 CHIRI DINING

2013年01月18日 | 多国籍料理
最近 メキシコ料理のお店は色々ありますが

アメリカン??なメキシコ料理を・・・・

テキサス風メキシコ料理(TEX MEX)と言うそうです。

で・・・今回御紹介するのは

CHILI DINING (チリ ダイニング)さんです。

福岡市博多区上牟田3丁目7-12 福岡アーバンビル1F

092-481-5012 駐車場 少し有り

メキシコ料理と言え当然タコスです・・・僕はですね・・・

でもシェルが堅いタコスはメキシコには無い(かなり少ない)そうです。

このお店はTEX MEXなのでどちらもあります。

まずはメニューをご覧いただきましょうか・・・



リーズナブルなSETメニューで色々堪能出来ます。

今回 我が家がオーダーしたのはチリダイニングコースです。

当然 量が足りるわけも無く追加で注文

まずはサルサ&チップス



チョリソー・・・スパイシーなウインナー???



トスタダス パリッと揚げた10インチのトルティーヤに、シュレッドミート・レタス・チーズ・フレッシュサルサをふんだんにのせた料理



ブリトー TEX MEXではポピュラーな料理でビーフ&チキン・レタス・チーズを巻いてこんがり焼き上げボリューム満点



当然タコスも・・・今回はハードシェルで



ケイジャンチキン  アメリカ南部料理のスパイシーなケイジャンスパイス



などなど

その他はこちらのメニューで







如何でしょうか。 博多でメキシカンな食事を考えていらっしゃるかたは・・・

是非 お寄り下さい。


九州料理 もつ鍋 ながまさ 渡辺通り

2013年01月14日 | 居酒屋
新春第2弾は僕がこよなく愛する 四季彩屋グループの新店舗

元々は博多駅南で営業していたのですが・・・・

お店自体が取り壊しになってあえなく休業状態に

やっと新店舗候補地が決まり営業開始



お店の名前は九州料理もつ鍋ながまさ さんです。

福岡市中央区渡辺通り2丁目3-25 玉美ビル1F 092-724-8090

ちょうど良い 個室タイプの部屋も8部屋あります。

もつ鍋がメインでしょうが他のメニューなかなかですよ。

では 今回 我が家が食したお料理は・・・・・

4000円のコース料理です

まずは前菜 辛子レンコン 自家製薩摩揚げ



お刺身が登場



酢の物は別会計で



地鶏は2種類ありますが 今回はさつま地鶏で



お肉も登場  ミディアムレアーで



さらに拡大すると・・・



メインのもつ鍋は今回は醤油味で注文(餃子の皮が珍しいかも・・)



煮込むとこうなります。



最後はやはり最後はチャンポン麺で〆でしょうか。



如何でしょうか・・・このボリュウム

飲み放題もチョイス出来ます

お友達や会社の方と楽しまれるにはBESTかと・・

是非とも予約をしてお越し下さい。

時々 人相悪いおじさんが厨房にいますが

人の良い オーナーの市山君ですので 大丈夫ですよ。

春日市の焼肉食べ放題に革命を・・・蔵元

2013年01月14日 | 焼肉・韓国料理
明けましておめでとうございます。

とは言え・・・すでに松の内は終わり十日戎も終わっております。

新年早々 更新が遅れるとは・・・今年も前途多難でしょうか?

新春第1弾は・・・

やはり・・・焼肉の食べ放題であります。



御紹介するのは全席完全個室焼肉 蔵元 春日店さんです。

(本店は山口県ですが)  駐車場完備

福岡県春日市春日7-61-1 092-587-1129

カードも使えます

もともとは丘の上の雲(居酒屋)さんがあったところです。

名前にもありますが・・完全個室です。

また福岡近郊でこの価格とお肉と設備があれば・・・競合他社は大変かと。

まずはメニューを・・・



さらに詳しく3500円コース



4500円コースは



我が家は当然 食べ放題の安い方3500円+ソフトドリンクをオーダー

最初にお店既定のお肉が登場・・・



タレが2種類と岩塩です。



ロース



カルビー



タン塩



その他ウインナー 野菜など

このお肉がなかなか綺麗で美味しく…納得です。

この内容と個室(掘りごたつ)なら 皆さんにお勧めできます。

美味しいお肉をたらふくしかも綺麗で上品に頂けるお店です。

春日市付近で安くて美味しいお肉をお探しなら是非とも・・・・

とんかつ亭 ひさやまの替え豚

2012年11月25日 | とんかつ
昔・・・豚肉は嫌いでした。

たぶん当時(昭和初期から中期)の養豚は今とは違いえさが違っていたんだと思います。

豚のえさは人の食べ残しや要らなくなった物が多かったと・・・

そんななか育った豚たちは赤身はともかく脂身は堅く不味かった・・・

小学校(昭和40年代)の給食の豚肉の脂身は変な色もしてました。

さて何が言いたいかと・・・・

最近のとんかつ(専門店)はどのお店もたいへん美味しくて・・・・

そんな中自分がコストと美味しさで一番のお店を御紹介します

とんかつ亭 ひさやまさんです



福岡県糟屋郡久山町山田2785

古賀・筑紫野線トリヤス久山を古賀方面」に通り過ぎ2㎞行くと

大谷交差点左の方に赤いとんかつののぼりがいくつも見えます。



お昼時は多くの車が駐まっています。

ここのとんかつは安くて美味い・・・

まずはメニューを



おまけにちょっと変わった注文が出来ます。

博多ラーメンなら当たり前の替え玉

このお店では買え豚が出来ます。





つまりはとんかつのみの追加オーダーです。

カツは金額以上に分厚く甘みのある美味しいお肉です。

とんかつソースを別にかけます。

サクサクの衣とキャベツにゴマドレッシングを



マジにこの値段であり得ますかね。

今回はチームメタボ3名でお邪魔しました



全員 上ロースカツに初めから替え豚を注文



ガッツリいただきました

北九州市八幡西区で銀河のチャンポン

2012年11月14日 | ラーメン・チャンポン
福岡県民の常識???ではありません。

北九州市民の常識ですか???

某TV番組で放送されたそうです。

県外出張が多い自分としては他県の方からの質問に答えられるべく

このお店にお伺いいたしました。



謎が深まるばかりのチャンポン屋さんです。



銀河のチャンポンさんです。

北九州市八幡西区八枝5-4-20 093-602-2040

外観及び内装ともファミリーレストラン風で

広くて清潔な感じ 厨房はオープンキッチンです。

ここで入って驚きな事は・・・・

チャンポンと焼きそばがメインのお店なのに

オープンキッチンの中では大量のから揚げ??チキンカツ・とんかつが

熱々に出来上がっていたことでした。

再度確認・・・ここは有名なチャンポン屋では・・・

取り敢えず席についてメニューを・・



ついでにお持ち帰りメニューも



まさしくここのチャンポンや焼きそばにはおまけ付き

どちらも普通にチキンカツ付き





とんかつやチキンカツがあります??

トッピングがないのが別オーダーとは・・

自分はチャンポンにとんかつをSETで



疑い深い貴方のためにさらに





北九州の新しいチームメタボはATUSHI君(まだ少しメタボですが・・・)

これから徐々にこちら側の人間に変化させます

さて味の方ですが・・・長崎チャンポンや博多チャンポンとは

かなり違います。

豚骨系に溶き卵が入っていてマイルド??

好き嫌いがはっきり分かれるスープだと思います。

しかし意外だったのはチャンポンにとんかつは有りでした。

やはりチームメタボだからでしょうか???

八幡の方々がメタボばかりとは思いませんがね・・・・

八幡駅前に八幡のチャンポンがありますが。

銀河のチャンポンの息子さんがやっておられるそうです。

北九州市八幡西区方面でチャンポンをお探しの片は是非

銀河のチャンポンへ

石炭ソフトクリームIN田川 

2012年10月16日 | この1品
チョコッと・・・(-.-)y-~~

堅苦しーレポートはやめて…軽く

(堅苦しいレポートしたことありませんがね…(^_^;)

先日、福岡県田川郡にある「道の駅いとだ」に行ってきました 

〒822-1326 福岡県田川郡糸田町162番地4

TEL 0947-26-2115 FAX 0947-26-2110

休館日(お正月 1月1日・1月2日)

ここでおもしろくて奇妙で美味しいソフトクリームに出会いました。

BUNNY’S バニーズさんの(他にも作ってあるところがありますよ。)

石炭ソフトクリームです。

フードコートの開放時間は 9:00~18:00、

 食事部門の営業時間は 10:00~16:00 です。




ちなみに1本300円です。

黒光りのするソフトを口に入れるのは・・・

でも食べてみるとこれが以外に美味しく 驚きました。

ハーフビターなチョコレート系ソフトに竹炭を混ぜ合わせたとか・・



当然 食べ終わりの口の中はお歯黒状態

あのイカスミを食べた時みたいです。

飲み物で口濯いでくださいね。

秋のドライブ田川・英彦山方面はナイスドライブコースです。

福岡白金!!TABACO屋のたこ焼き

2012年10月13日 | お好み焼き・たこ焼き
こんにちは・・・先日GENちゃんと血液サラサラ検査に行きました。

問診票を持って行くのを忘れて、現地で書くことになり・・・

そこでGENちゃんが自分の問診票の項目を見て大笑い・・・

・・・日頃間食はしない・・・勿論しないにレ点・・・

「嘘ばっかり」と・・・「日頃は間食はしないよ・・」と

で・この話(お店に)なります



今回 御紹介するのは謎のたこ焼き屋 蛸Fujiのたこ焼きです

福岡市中央区白金2丁目11-24 白金ハイツ1F

092-521-5260



夕方ですがGENちゃんと仕事の途中に・・・

白金あたりで小腹が空いたと・・WESTで蕎麦か吉野家でもと

彼をそそのかすのですが・・お断りされて・・

仕方なく駐車場へ歩いていると・・「ここら辺に美味しいたこ焼きがありましたよね」とGENちゃん

自分も「まだあるかな」と・・・行ってみると シャッターがおりていて紙が貼られて・・・「潰れたか・・・残念」

諦めきれないGENちゃんが張り紙の確認へ・・・「あっ!!迎えに 移転だそうです」と大声で

二人できょろきょろと確認すると・・・

なんとTABACO屋のたこ焼き屋さんを発見



慌てて駆けだして 思わず注文を・・・・

自分がマヨネーズのみのたこ焼き GENちゃんが激辛ソースにマヨネーズのたこ焼き

すると「すみません!25分くらい待ってもらえますか」と

GENちゃんが「そりゃないやろ」に続いて大笑い・・・写真をどうぞ・・・



なんと焼けるのが世界一遅いたこ焼き屋さんだったのです。

待つこと約20分  熱々のたこ焼きが・・・



お互い焦ってたのか思わずカプリと・・

外はカリカリ 中はトロトロの 美味しいたこ焼き

しかし 檄熱のトロトロが口中にくっついて二人とも顔と口の中が・・・・

大変なことになりました。

ここで 最初に戻りますが・・・サラサラ検査の検査員の方々嘘をついてすみません

てなことで・・・総評を・・・

たこ焼きは14個で400円(納得・・

辛口は辛子やハバネロじゃない辛さで・・・



多分みんなも思ったほど辛く感じないのではありませんかね。

外はカリカリ サクサク  中は出汁の効いたトロトロです



残念なのは蛸が小さすぎるか、少なすぎることかな・・・

ソースは酸味の少ないソースです。



後はメニューでソースを選べます。こちらをどうぞ・・



久しぶりの感動たこ焼きでした。

注意は不定休・仕上がり時間・駐車場が無い・無くなり次第閉店です

電話をして行かれる方がBESTです。

とにかく注文を受けてからしか焼かないので最高に美味しくいただけますよ。

大阪出身の店長が焼くたこ焼きを熱々でご賞味下さい。

ラーメンのハイブリッド版 TAIZO

2012年10月11日 | ラーメン・チャンポン
ご無沙汰してます。

ようやく酷暑は日本を去り 秋らしい風や色が目立ち始めました。

こうなると・・・・ラーメンがますます美味しくなりますよね。

ラーメンも好き嫌い、はっきりしますが・・・

今回 御紹介するのは ラーメンTAIZO (タイゾー)さんです。



本店は福岡市博多区住吉4-28-1 でしたよね。

ですが 今回訪問したのはTAIZO 那珂川店 (タイゾー)



福岡県筑紫郡那珂川町片縄東1-12-2 092-952-0903



店内はカウンターと テーブル席 座敷とそこそこ入れますし駐車場もあります。






今回注文したのはこってりチャーシュー黒ラーメンとチャーハン

]



かみさんが普通の豚骨ラーメンでした



黒ラーメンはマー油と焦がしニンニクが利いて大好きでした。

何だか博多豚骨と熊本ラーメンのハイブリッド版みたいです。



麺は自分からは細麺標準かな・・・いつものバリ堅でしたが粉臭くも無く

癖になりそうです。

チャーハンがここの所の大当たりで下味が何かを知りたいです。



次回は厨房の側のカウンターに座って確認・調査を致します。

さらには辛子高菜絶品で・・・・

当然 お持ち帰りしました。

新しハイブリッドラーメンを食べにお近くのお店へ如何でしょうか・・・・

阿蘇・産山の山水亭でオムライス!!

2012年09月08日 | 食堂
秋風を求めて久住ドライブしました。

地元 熊本のライダーやファミリーには有名なお店を紹介します。

山水亭さんです。0967-25-2560



熊本県阿蘇郡産山村大字田尻77-2

11:00~19:30 ランチ営業、日曜あり

駐車場はかなり駐めれますが日曜祭日はお昼前から

バイクや車で・・・凄いことになっています。

料理の内容は郷土料理???と

地元のお肉(ステーキ)結構高価です。



お勧めは 女性には人気のオムライス

凄いボリュウムの山菜の天ぷら定食

今回食べて紹介するのは

オムライスセット(オムライス 鶏汁?小鉢 漬物 デザート)



オムライスはデミソースでは無くトマトベースのスープといった感じで



自分にはかなりスッパめです。 玉子のトロトロ感は中かな・・・

もちろんセット無しも可能です

鶏汁??スープはそのまま蕎麦を入れても食べられそうな濃い口です



山菜定食はこのボリュウムです。



地元山菜を豊富に使い9品いじょうです。

時期により山菜の内容と品数は変わるそうです。

最近の自分は1人では多すぎます。

他にも・・・メニューを・・・



豚キムチ丼・カツカレーなどが最近人気があるそうです。



池山水源の近くですからドライブがてらい如何ですか?

秋風を感じに久住・阿蘇は今からが最高ですよ。