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たけちゃんにぼしらーめん(代々木)

2004-11-02 21:39:55 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
2度目なので塩を。ここ賛否激しいのはナゼなんだろうなー?店名ほどニボシきつくないからかなぁ・・ 塩も充分うまかったです!が!メンマだけは普通すぎでNGです・・
麺は加水低めかな?伸びやすいカンジするからダメな人多いのかも。茹で加減難しいのかもしれません。メンマ以外はウマイと思います。結構混んでましたねー
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