秋ジャガイモの残りを掘り出しました。 昨年8月20日に植えつけたもで、何度か掘って畑に置いていたものです。
土を盛り上げて貯蔵していましたが、掘り始めると痛んだりしてなくて大きなきれいな芋が次々に出てきました。
種芋は購入したデジマ、30個くらいの収穫ですが、老夫婦が食べるには十分すぎる量でした。
春ジャガイモは浴光催芽を始めており間もなく植え付ける予定で、春と秋の年2回 栽培することで ほぼ1年中食べられます。
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中央の盛り上がりがジャガイモを貯蔵していた、 奥の黒いのは里いもを保存中。
大きい芋を収穫するために芽かきなどしたので、大きい芋が次々に出てくる。
ほとんどが大きい芋で喜んでいます。 右は残っていた株の残り。