K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

紅玉りんご

2006年10月19日

紅玉りんごが出回ると、必ず煮りんごを作ります

美味しいですよ



作り方(適当ですが・・)

りんごを切って鍋に並べる→ワインをドボドボドボ・・・

スペイン産の313円のワインでしたので、水を入れませんでした。

ハチミツをタラリといれ、火にかけました。

煮すぎると崩れますので、色がついたら火を消し、冷まして、冷蔵

庫に保存します。

アイスクリームやヨーグルトを添えるといいですよ。

ヨーグルトです。
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