K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

久々のキッシュ

2014年9月30日(月)秋晴れ


9月も30日になってしまった
時の流れが速すぎ・・・。

昨日もそうだったけど、晩ご飯の献立が写真を見ると良くないな~~
リバウンドメニューって感じ、カロリー高過ぎ



全部、油油油・・・

とんかつ
茄子の揚げびたし
精進揚げ(サツマイモ・甘長唐辛子・セロリの葉)

これ2人分です。
写真を撮るときに鶏もも肉のカツをあげていました。

カツはあすぼぶちゃんのところへ持って行こうと、晩ご飯作りと一緒にしました~~

それから、ボブちゃんの所に持って行くのにキッシュも作りました。久々だったので、自分で書いたマイレシピを探してから作りました。マイレシピ見たら少々塩の入れすぎのような気がして半分に減塩してみました。





ちょっと塩気が足りないかと、シラスを振りかけてみました。

キッシュは母のレシピを受け継いでいます、だいぶ変更していますが・・・。

今日は玉子と小麦粉と牛乳をカウントしていなくてマイレシピがかけない
また近いうちに作ります。
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