K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

金目鯛

2013年9月20日(金)晴

今日は彼岸の入り




曼珠沙華、お彼岸の頃咲くので彼岸花・・・ 撮影・新宿区富久町


タイムサービスで金目鯛が2切1000円(1380円)、買ってしまいました
煮魚は簡単、帰宅後すぐ晩ご飯



私の煮魚の基本は水1、酒を水の1/2、みりんを酒の1/2、醤油と砂糖をみりんの1/2
魚を煮ている隣のガスでホウレンソウを湯で、冷水に浸して食べやすくカットして、キューと絞る、お魚の煮えた鍋でホウレンソウと豆腐を入れて温め盛りつける。



栗ご飯は電気釜にできていました。




金目鯛も栗ご飯も美味しかったです。



来週の土曜日にパワーポイントのファイルを必要なので、今晩、手持ちの2003のパワーポイントをインストールしました。よたよたパソコンだし、何回か使っているので、拒否されるか、ドキドキしながらインストールしました。
成功でよかったのですが、メールに影響が出ました
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