キクラゲの和え物

材料
キクラゲ１パック・シメジ１パック・ワカメ適宜
酢大さじ3・砂糖大さじ1・醤油大さじ2・練りがらし小さじ1
作り方
キクラゲ･ワカメ･シメジを食べやすい大きさに切る
鍋に湯をわかしキクラゲとシメジをサッとゆでる。
ボールに酢・砂糖・醤油・カラシを入れて混ぜる。
よく水をきったキクラゲ・シメジ・ワカメをボールに加え和える。
簡単で美味しい１品です。