チジミ

２００７年１月２７日（土）

今晩は一人だったので、何にしようか・・・チジミを焼いてみました。本物のチジミを食べたことがないのでこれをチジミと呼んでいいか心配ですが・・・。




私のレシピ
ボールに玉子１個・ニラを１把・ジャガイモ小１個をおろす・玉ねぎ１個をおろす・白菜キムチを刻む・小麦粉・片栗粉・水を入れかき混ぜる→フライパンを熱してごま油を入れて、薄くパリッと焼く→酢醤油にすり胡麻を入れたたれで食べる。

私のチジミも美味しいけど、おいしいチジミの作り方を教えてね。