2021年9月8日（水）晴
おはようございます！
今朝の6時台は明るく晴れわたっていましたが、
昨日と同じようにだんだん雲に覆われてきています。
見出し画像は昨日（7日）午前5時少し過ぎのベランダからの東の空です。
昨日の見守りの時間はよく晴れていて、背にあたる太陽の光は暑く、
頬にあたり風は冬の冷たい風を思わせました。
危険なこともなく無事終了。
1年半ほど見守りを続けていると、児童たち各々の成長を感じます.
見守りの後、桃園川緑道を歩きました。
柿が色付き始めていました。
エンゲルストランペット
昨日は一日、マンションの玄関ドアの改修工事の準備に、
電話連絡、打ち合わせ、理事会メンバーへの文書の作成や印刷、配布・・・
一段落ついたのが午後6時を周ってしまいました。
そこで時短晩ご飯つくり
空芯菜の炒め物
にんにく・鷹の爪・鶏ガラ顆粒状・ナンプラーをごま油で空芯菜を炒めました。上出来！
空芯菜の炒め物を何回も何回試みて、ようやく、ガッテン！
自らは求めない空芯菜（笑）
東都生協のみのりボックス←無農薬のお任せボックス
トマト、ズッキーニ、サバ缶にチーズをのっけグリルで焼きました。
由来は愛さんのお料理です。
バジルはベランダ栽培です。
豚もやし玉蒸
dukeさん由来⇒mirapapaさん経由の料理です。
忙しい時、食材がそろえば、良いメニューです。
食材はもやし・豚バラ肉・たまご・50ｍｌの水か酒
一昨日の晩ご飯
ガパオの麻婆豆腐風
由来はdukeさんです。
結構量が多くなり残ったので昨日ご飯にかけて丼にしました。
美味しいですよ～～辛みを少量にすると子供にもいいのでは、と。
塩サバ
上にちょっと見えるのはナスの味噌汁です。
最近ナスの味噌汁を作るようになりました。
なかなか色がきれいにでないんです。
