昨日のタケロースタンバイの小松昌美のハワイにおいでよ！は
ホノルルの手軽でおいしい「ランチワゴン」のお話でした。
ステーキロールが大人気とか？
昌美さんの元気な声をイメージに作ってみました。
作り方
レタスを洗って大皿に敷く
わさび醤油つくる
大根をおろして、キュッと絞っておく
豚肉のしゃぶしゃぶ用を4枚くらい焼いて、
レタスを敷いたお皿とは別のお皿に少し重ねるように並べる
大根おろしを芯にしてくるくる巻く
レタスの上に置いて、わさび醤油をかける
私はレタスで包んで、大口を開け、
ヘンリー８世のように手づかみでワグワグ食べました。
結構、美味しい
夫は１６世紀の朝鮮の宮廷でチャングムの料理を品よく食べる
皇帝のように食べました。
このブログを書く前に、タケロウ・スタンバイで検索すると、
小松昌美さんのステーキロールは大根おろしでなくで、
刺身のつまのように切った大根でした。
あっという間に桜が満開
私の住むマンションがある通りの桜です。
写真に写っているマンションではありませんよ。
もっと、近づきますね。
あらかわいいわ
