一時
大根の季節がやってきました。毎週、愛農から葉っぱがふさふさの大根が来ます。先週は大根葉を食べ切るのに1週間もかかってしまいました。今週は葉っぱだけちぎって、ジャコとオカカと炒めました。
大根はおでんにしました。お宝袋をおでんに入れたので、おでんのつゆがにごってしまいました
と、いう訳で今日はお宝袋だけ登場します。
作り方
油揚げを半分に切って、中を広げて湯通し→ボールに鶏挽肉少々・長ネギ半本を刻む・茹でた大豆少々・おろししょうが・七味・塩・胡椒・玉子（油揚げの枚数で決めてください、今日は８枚で３つ）をよく練って油揚げに詰めてかんぴょうで結ぶ→おでんの中に入れて火を入れる
中味の玉子がしみだしてしまうので、おでんの大根やコンニャクが汚くなってしまうのが
