中嶋貞治さんの「おうち割烹」de揚げ出し豆腐

2019年2月13日（水）曇


桃園川暗渠のボケがきれいに咲いていました。



晩ご飯の献立どうしようかな？
スーパーで天然ぶりのカマを見つけました。「塩焼きだ」



ブリカマの塩焼き・葉玉ねぎとじゃがいもの炒め物・出し巻き玉子・揚げ出し豆腐


中嶋貞治さんの「おうち割烹」のレシピで揚げ出し豆腐を作ってみました～～いい味、時々作ろ

葉玉ねぎとじゃがいもの炒め物

味噌味です。葉玉ねぎがとろける～～おいしい。