2023年12月16日（土）☀
午後2時半には千葉中央区の気温22度。
春のような陽気(^^♪
このごろ寒暖の差が大きいですね。
花楽里（カフェ＆パン屋さん）から頂いたオキナワスズメウリの実がきれいな赤になりました。クリスマスのリースを作るといいなと思いますが、私はこのまま吊り下げておきます～～～
街を歩くと冬のお花
寒椿
つわぶき
銀杏の黄葉がきれいですね。
林亮平さんの半日でできる本格お節の黒豆を作ってみました。
あら、回転させてなかった🙇
林亮平さんのレシピは4時間くらい弱火で煮る、でしたが、2時間で軟らかくなりました。これなら30日に水＋重曹＋塩に浸け、31日に半日で出来上がり。
面倒なお煮しめも林流でやってみようかな。
13日（千葉）での晩ご飯
カボチャの煮物から時計回りで
肉じゃが
白菜とリンゴのゆずドレッシング
鰺の南蛮漬け
白菜とリンゴのゆずドレッシング
mirapapaさんちの真似っこです。さっぱり美味しかった！
いままで白菜を生野菜サラダでは食べなかったのですが、今週はレタスがなかったので、朝のサラダに白菜を入れました。
もやしのガレット
もやしをこのように料理できるのだとは驚きました。
もやし、玉子、溶けるチーズ、小麦粉、片栗粉、鶏ガラ顆粒状
（ネット検索で探しました。色々見たのでどれだか？？？？？）
西釜利谷（横浜）のお友達M子さんのお庭で実ったミカン
横浜で実ったミカンとは思えない甘さ！美味しい！
温暖化ゆえんですねー
美味しリンゴをいただきました。
日夜食べごろを逃さないように触ってます。
お部屋いっぱいよい香り～～
M子さん、Kさん、N子さんありがとうございます。ごちそうさま～～(^^♪
