金時豆のサラダを初めて作りました。

2016年4月10日（日）曇り時々晴


やや気温が高めの穏やかな日でした。予定がなかったのでのんびりと・・・・。

晩ご飯です。

左からマーボー茄・金時豆・金時豆のサラダ・アボカドの生ハム巻・ホタルイカとイワシの塩焼き

金時豆のサラダ 金時豆に砂糖を入れる前に130ｇ抜き取ってサラダにしました。



長いこと豆を煮るって、私できないと思っていましたが、最近は結構楽に煮ることができるようになりました。