第一日曜日の午後は勉強会です。３月からお休みしていた仲間が癌を克服して復帰しました
抗がん剤で20Kやせたということで、別人のようですが数カ月もすれば回復すると思われる元気さです。勉強会開始が午後２時なので正午にはお昼を食べなければ・・・・いつもは昨晩のあまりで済ませてしまいますが、
昨晩は料理しなかったので、なにもなし
冷凍庫と冷蔵庫をながめて牛小間・白滝・人参、そしてジャガイモと玉ねぎをチョイス
鍋に400ｃｃの水を入れ、だしの袋を投入、（ジャガイモの皮をむいて４ツ割、玉ねぎはくし形に、人参は乱切り・湯がいた白滝）と（砂糖大さじ２・酒大さじ１）を鍋に入れ、蓋をし中火で沸騰したら弱火で１０分くらい煮て、醤油を大さじ３～４入れ蓋をして５分くらい弱火で煮ました。超特急で仕上げた「肉じゃが」でしたが、美味しかったです。
しまった
生姜入れ忘れた
さて、11月3日は文化の日でしたね。
なぜ文化の日っていうか・・・・
1946年11月3日に日本国憲法が公布されました。施行は1947年5月3日です。
日本国憲法の特色の１つは戦争放棄の平和主義です。平和の象徴として文化の日としたと聞いています。
文化の日に毎年、磯地美樹ちゃんがお琴の会に招かれて歌います。招待券がありますよ～～～と毎年声がかかるのですが、11月3日は色々あって・・今年も同様ですが・・今回はお琴の会をチョイスしました。タイトル「筝曲演奏会」でMIKIちゃん歌う」として、次に書きます。
３日の午前の曇っている時に実家の庭のお花の写真を撮りました。ボツにするにはかわいそうなので掲載します。
ランタナの色が冴えてます。
ヤツデの花
シュウメイギクとホトトギス
スイセンが出てきました。
ハナニラも出てきました。
今年はチャドクガ退治が大変でしたが、咲いてくれるとうれしいです。
西王母（椿）
