朝方はかなり激しく降っていました。
九州北部の大雨の被害は大きいようですね。
昨日美容室に行ったのに、今日のこの湿度・・・私の髪は大爆発
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わたしの髪を見るとその日の湿度がわかります~~
今朝のパン
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よく膨らんでおいしい
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タヌキがパン仕込み係です。「ちょっと今日は作り方変えたんだ」
「えっ?・・・・」
「強力粉100パーセントにしたんだ。
どしっと、できなかったな」
いつもは薄力を少し混ぜていたのですが・・・あまり変化なしです。
ここ長いこと膨らみが悪かったので、ホームペ―カリーを買い替えようか?なんて話しているのが分かってベーカリーが頑張ったのかな(笑)そんなことはありえない。
どうやら粉が問題ではないかと。amazonで5K詰めを買っていたのですが、この気温なので冨澤商店で同じ北海道産「はるよ恋」1K詰めにしたら膨らんだんです。少々高めになりますが1K詰めでやっていくことにします。
午前にシュウマイを作りました。
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お兄ちゃんの好きなお稲荷さんも作りました。写真撮り忘れで荷物を作ってしまいました。
ママの帰りが遅くなるようなのでお兄ちゃんのところへ行ってきます。