京 都 旅 行 ８の１

南禅寺を出て、参道を歩いていると、皆さん写真を撮っていて、何かな～と思ったら、‘ブルーボトルコーヒー　京都カフェ’　　築１００年の京町家の建物で、音楽家でコーヒー通のＪ・フリーマン氏が本物の味を求めて始めた自家焙煎の店で、関西では初出店だそうです　　この南禅寺周辺の参道は、湯豆腐屋が何軒かあり、１４年前（２００５年５月２７日～日帰り京都編～も覗いて見て下さいね）に京都へ来た時に食べましたが、この参道の湯豆腐は、精進料理の起源とされています　　精進料理で思い出しましたが、テレビで紹介していましたが、東京の築地本願寺が、２０１７年にカフェ‘ｔｓｕｍｕｇｉ’をオープンし、１８品の朝ごはんが人気があるそうです