キャベツで飲み過ぎに備えましょう！

GWで飲んだり
食事の量が増えてませんか？


なぜ？
焼肉やとんかつにはキャベツが必須なのか？？

それはね～～
食卓にお助け食材！キャベツは胃腸の回復に強い力を発揮してくれるからで
ダイエットにも最適なのです。

キャベツは、ビタミンが豊富です。


ビタミンＣが多く含まれているのはもちろん、
血液を凝固させたり、骨を強くして骨粗鬆症を防ぐ作用があるとされている、ビタミンＫを含みます。

また、胃腸薬でも聞いたことがあるでしょうが
キャベジンと呼ばれるビタミンＵがあるのです。
ビタミンＵは、胃・十二指腸潰瘍にならないための抗潰瘍性成分とされています。

ビタミンＫ・Ｕは通風の発作の予防にも効果があると言われています。

キャベツは、硫黄・塩素などのミネラルも含んでおり、
胃腸内で消化・吸収を助け、消化不良によるむかつきなどを防いでくれます。
キャベツのカルシウムは他の野菜と違って吸収されやすいのが特長です。

利尿作用もありますよ。

生で食べても、さっと茹でても美味しい～～
キャベツを見直していただきましょう。