昨日から出張で高知に来ております。
高知県と言えば・・・
鰹~~~
鰹の栄養は特に血合いの部分に集中しています。
女性に有効な栄養素をふんだんに含んでいます。
良質なたんぱく質が豊富です。
筋肉や臓器を作る役目があるたんぱく質。
また、疲労回復や神経系の回復に一番!!のビタミンB1
ビタミンDはカルシウムの吸収に欠かせず骨粗鬆症を予防します。
EPAが血液をサラサラに保ち、鉄が貧血を防いでくれますので、
更年期障害にはピッタリの食べ物と言えます。
また、血合いの部分にはタウリンが豊富に含まれています。
タウリンは、血液中のコレステロールを減らして、血圧降下の作用があるので、タウリンを多くとることで、動脈硬化の予防に役立ちます。
血合いはビタミンやミネラルの宝庫といわれ、レバーに匹敵すると言われています。
高知県と言えば・・・
鰹~~~
鰹の栄養は特に血合いの部分に集中しています。
女性に有効な栄養素をふんだんに含んでいます。
良質なたんぱく質が豊富です。
筋肉や臓器を作る役目があるたんぱく質。
また、疲労回復や神経系の回復に一番!!のビタミンB1
ビタミンDはカルシウムの吸収に欠かせず骨粗鬆症を予防します。
EPAが血液をサラサラに保ち、鉄が貧血を防いでくれますので、
更年期障害にはピッタリの食べ物と言えます。
また、血合いの部分にはタウリンが豊富に含まれています。
タウリンは、血液中のコレステロールを減らして、血圧降下の作用があるので、タウリンを多くとることで、動脈硬化の予防に役立ちます。
血合いはビタミンやミネラルの宝庫といわれ、レバーに匹敵すると言われています。