かぼちゃ

食物繊維とビタミンAが豊富でこれからの季節、特に女性には必ずかぼちゃは意識して欲しい食材ですね。

何と言っても体を温める働きがあります。

また、体力回復にも効果があります。
粘膜の抵抗力を高め、細菌感染を予防する効果があります。
風邪のひきかけにかぼちゃのスープを飲むと元気になりますから、常備しておいてくださいね。

貧血気味の人が常食とすれば、症状が改善されることが期待できます。

薄くスライスして干し野菜にしてから調理していただくことも、栄養価がUPするのでお勧めです。