腸の浄化作用の炭

先日から炭うどん等のご紹介をしております。

昔の人はお腹が痛い時には、炭を食べていたとか？いないとか？

腸の浄化作用がある炭で、整腸剤などの要らない健康なお腹に致しましょう。

と、炭を使った料理のプロヂュースにご協力を頂いておりますのが、
うちのお店が入ってるビルの上階の「多津満」様

普段は、品のいい和食を出してくださるのですが

本日は特別に炭入りの三食淡雪
卵白の中に、炭パウダーを混ぜてくださいました。


本当に美味しそうな「お雛様」を感じさせる風合い
調理場のお兄さん。ご主人。ご協力を有難うございます。

まだまだ今からをお楽しみ