レンコン

蓮の根茎！

根茎はレンコンで食用にします。
薬膳でレンコンは
身体にこもった熱を冷まし、唾液を出させて喉の渇きをとる。
熱で出血しやすい状態を改善する。
脾胃の働きを高め食用増進させる。
下痢を止める。
などの効能が言われています。


蓮の実も食用になり薬膳メニューに使われます。
胃腸を丈夫にし、安眠効果がありますよ。