今日の夕飯は・・・・
またしても、築地のおじさんが海老を会社に持ってきてくれまました。
今度は『しまえび』！！！
お昼になると、持ってきてくれる築地のおじさん。
袋いっぱいに入った『しまえび』。
いつもありがとうございます。やっほ～～～～！
なので、急遽夕飯メニューは海老料理に！
このしまえびのフェトチーネが絶品でした。
海老からダシ、海老ミソがソースにとけだし最高のソースにしあがりました。
も～何も言うことなし！
ウマすぎる～～～～～～～～。
もちろん、生でもいただきます。
カルパッチョ風に！
海老になってしまいそうです。
そんな今日の海老料理には・・・・。
＊忘れないように覚書＊＝koの酒蔵＝
本日のお酒
●CANTINE DI DOLIANOVA (スパークリングワイン白）イタリア
辛口で飲みやすく、さっぱり。
サクサク飲んでしまいます。
実はこの後もう一本スパークリングワイン空けてしまいました。
※２本目はミニボトルですが！！！
ごはんが美味しいとお酒もススムって事よ～・・・・。
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