食べられるんだよー！

昨日、子供たちにせがまれて、夫はバス釣り に行ってきました。

釣りは・・・ワタクシの性には合いませんので、ワタクシはお留守番です。

で、珍しく（と言ったら、夫に怒られるでしょうが（笑））大物がいっぱい釣れたそうで
持って帰ってきました。
なぜかって・・・
コナンとジナンが釣った魚 を食べたい と言ったからです

みなさ～ん　ご存じですかぁ
ブラックバスやブルーギルって食べられるんですよーっ
ブルーギルは、今、秋葉原でモッフルにはさんであるバーガーが流行っているんだとか
世の中、何が流行るか分かんないモンですねぇ（笑）

ワタクシ、趣味で釣ってきた魚には触らないコトにしております。
実は、魚をさばくのが、あんまり上手ではありません
一応主婦なんで、出来なくはないんですが、魚をさばく、という点では夫の方が上手です。
趣味の釣りが高じて、魚をさばくのは上手い夫です

夫が３枚におろして、臭み抜きに牛乳に漬けたところで、バトンタッチ。

クレイジーソルトを振って、から揚げにしました。


コチラがブラックバスのから揚げでございます


コチラ、ブルーギルのから揚げでございます
ギルは３枚におろせなかったそうで・・・。まんま、揚げました。

コナンが持ち帰ったお芋でスティックフライと芋ご飯を作って・・・。
夕飯は食費がかかっておりません

では、食べてみま～す
って、初めてじゃないんですけどね

バスは・・・ビミョーに生臭い
臭み抜きが甘かったようで・・・
決して食べられないシロモノじゃないんですが・・・。
毎回、バスやギルを食する度に、「敢えて食べるシロモノじゃないよなぁ・・・」
と思うワタクシでございます（笑）

ギルは、臭み抜きも上手に出来ていて、白身魚のタンパクなお味がよろしゅうございました

多分ね、何も云わずに食卓に出したら、みなさん、「美味しい」って言って
召し上がると思いますよ
下処理さえ、ちゃんとしたら、美味しくいただけます
それが、面倒なんですけどね

コナン、ジナン、「美味しい」と言ってパクついていました。
特にギルを好んで食べていました。

みなさま～　一度お試しあれ








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