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夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

五目炊き込みご飯♬

2019-10-15 11:39:07 | 食・レシピ

お焦げができるというので

鍋で ご飯を炊いてみました。

最後の詰めが甘かったのか

お焦げは 少ししかついていません。

この次は もっと焦がすぞ!!!

 

5目炊き込みご飯

材料 

新米 3合 えのき 50g しめじ 30g

エリンギ 50g ごぼう 20㎝ 人参 1/5本

油揚げ 1枚 白滝 1袋(170g)

醤油、日本酒 大さじ2  みりん 大さじ1

顆粒だしの素 適量  水 540㏄

 

作り方

① ごぼう、人参 ささがき しめじ、えのき 半分に切る

  エリンギ、油揚げは 細切  白滝、適当に切る

② コメを研いで 30分水につけ、その後ざるにあげ30分。

③ バーミキュラの鍋に コメを平らに敷き

  順番に具をのせていく。

 

 

④ 水 調味料 を入れて 15分くらい中火加熱

  吹き出したら 弱火にして15,6分 

  ぱちぱちと音がしたら 火を止めて10分蒸らす。

  出来上がり(*´▽`*)

 

 


今朝も アラーム前に起きましたよ♬

2019-10-15 07:02:31 | エッセイ

おはようございます♪

火曜(10月15日)の朝。

曇り。

 

急に寒くなってきましたね。

寒くなっても私の起床時間は変わりません。

3連休明けの今朝は4時12分に起きました。

アラーム前でも4時前後に目覚めたら~

そのまま起きてしまいます。

多分 朝起きれないときは、余程具合の悪い時と思います。

 

洗濯物は、雨が落ちてきそうなので 今日は家の中です。

 

今日は15日・・・なので出かけてきます♬

そこでちょっと思考中なのが

出かけたついでに 髪をカットするかどうかですね。

前に切ってから ちょうど1か月半になり

一番 五月蠅く感じるときなのですね。

迷っているなら 切ってきた方がいいと思うのですけど・・・

「髪を触られるのが一番苦手」の私としては

とても迷うところですね。((+_+))