夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

今夜はもつ煮♪

2009-11-30 18:09:47 | インポート
今夜はもつ煮♪

今日はなんだか 冷え込んでいます。


こんな日の夕食は あったかいもつ煮 としましょう。


大根、蒟蒻、豚と牛の白もつ

それに
人参やブロッコリーの茎 等入れて

ニンニク醤油 味噌 酒 鷹の爪 で味付けをし

大鍋で 中火弱で コトコトて煮込みます。


途中 味見をして 少しお砂糖を追加 だしの素も 加えました。


さて ここからは汁が少しになるまで ひたすら 煮込みます。 火加減は もう少し落としましょう。

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晩秋

2009-11-30 16:51:28 | インポート
晩秋
今日で11月最終日。


近くの池も 晩秋の趣です。

明日から師走

日々過ぎるのの 早い事、、、

少しずつ
お掃除して行かなきゃ!

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今日のお昼は[チーズ入りハンバーグ]

2009-11-28 11:02:04 | インポート

今日のお昼は[チーズ入りハンバーグ]
今日はお休み☆です。

夫が午後から~
都内で講演会があるとかで 早いお昼ご飯です。

朝から チーズ入りハンバーグを作りました。

どうにかして
フンワリ ジューシーなハンバーグを作りたくて
あのて このてを駆使し なんとか 80点 くらいの仕上がりです。

お腹いっぱいで 講演会中 居眠りしないかな?

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コタツで編物♪

2009-11-26 22:04:36 | インポート
コタツで編物♪
寒くなってきたら毎年

なんとなく編物をしたくなります。


あまり夢中になると 頭痛や肩凝りのもと


体と相談しながら
今年はいくつ 出来るかな?

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今夜はポークソテー[ハワイアン]

2009-11-25 19:46:28 | 食・レシピ

今夜はポークソテー[ハワイアン]
今日は25日

今月もあと 五日ですね。

今年もあと一ヶ月だけになりましたね。

今夜は

ポークソテー[ハワイアン]です。
ポークを甘くソテーしたものです。

甘味はパイン缶詰の汁を煮詰めたものを使用します。

豚肉を塩胡椒し

小麦粉をつけ
フライパンに油を熱し

肉に焼き色をつけ パイン缶の煮詰め汁を入れ
中火弱で 蒸し煮する。

汁がなくなる直前に火を止め

皿によそう。

肉の上にパインを乗せると ハワイアン?

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【0の焦点】と【イングロリアス・バスターズ】 そして~

2009-11-23 09:51:35 | 映画

3連休の中日

昨日は映画2本観てきました

【0の焦点】と【イングロリアス・バスターズ】です。

どちらも

前評判通りに とても面白かったです

連休のせいでしょうね

映画館は超満員でした。

毎回、ネット予約していくので

チケット購入に時間がかからないので

混んでる時は とっても楽です

そして~

今日は夫と別行動で

私は【なくもんか】を観る予定・・・

夫は上野に 古代ローマ展 を観に行くそうです。

夜は待ち合わせして~外でディナー 

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応援席は

2009-11-21 10:57:28 | インポート
応援席は
テニスコートは お日様が当たって 暖かそうですが

控えのベンチ[応援席]は とってもがっちりとした屋根があって 日陰になっています。


自分の着てきたものだけでは
寒くていられません!


夫の着てきた ポカポカのダウンを 借りて

応援に精を出しました(笑)

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テニス大会♪

2009-11-21 10:41:45 | インポート
テニス大会♪
今日は 市のテニス大会です。


朝から快晴
絶好のテニス日和となりました。

毎年行われるこの大会 今年で連続五回目の参加です。

毎年 自宅から離れたところが会場になるのですが

今年は テニス発祥の地 横浜山手公園で試合がありました。

今年は一回戦突破出来るかな?

フレーフレーo(^-^)o

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今夜はうどんすき

2009-11-19 19:17:45 | インポート
今夜はうどんすき
寒い寒い一日でしたね。


こんな日の夕飯は

あったかい[うどんすき] にしました(^o^)


冷蔵庫にあった野菜と肉[・白菜・長ネギ・しめじ ・えのき・椎茸・人参・生鮭・豚肉] を入れて


ダシ汁は 昆布とつゆの素で 出来るだけ 薄味にします。

食べる人の
好みで 自由に味つけできるようにしておきます。

今夜は残業で遅くなるとの事、

冷えた体がポカポカになるかしら?

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今日のお弁当[海老チリ]

2009-11-19 08:29:57 | インポート

今日のお弁当[海老チリ]

おはようございます(#^.^#)

今朝も冷え込んいます。

夕べ早く寝たので 早く目が覚めて 5時過ぎには起きました。

早く寝たと言っても 途中に寝て

陽水さんや 吾郎ちゃんの番組はしっかり見たのですよ

今日のお弁当なのですが

昨日 「お弁当箱壊しちゃった」と

夫が帰宅してから言うもので・・・

本日は予備のお弁当箱に詰めました。

小さめのお弁当箱なので~おかずが少なめだけど我慢してもらいましょう

今日早速 買いに行かなくちゃ

今日のお弁当は

・塩鮭 ・つぼ漬け ・煮豆(市販) ・ウィンナー ・海老チリ

・キュウイフルーツ      以上です

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