『たらのホイル蒸し』

今夜は２１時まで仕事です！


そこで 今夜の夕飯は『鱈のワインホイル蒸し』を作りました。


玉ねぎ、人参、えのきは レンジで加熱し
鱈には塩胡椒をし


ホイルに
加熱した野菜を入れ
塩胡椒を少々

鱈を乗せ その上にチーズ バジリコをかけ ワインを入れ


ワインがこぼれないように 周りを立て

あとは フライパンに乗せて 若干の水入れ蓋をして 蒸し煮にします。

水を入れ過ぎて ホイルに水が入らないように～注意しながら 蒸しましょう。


食べる時 味が薄く感じたら ちょっとお醤油をかけると いいでしょう(^0^)/


久しぶりにホイル蒸しを作りました。


家族が多い時は
二回に分けて加熱するので大変でしたが

二人の今は楽勝です♪


白身魚でなく
とりむね肉でも 美味しい(o^～^o)よ！

視力(^0^)/

十数年前
視力が落ちて、
眼鏡(^0_0^)を作りました。


いわゆる
シニアグラス＝老眼鏡です。


結構 重宝していました。


四年前に作り替えて 案配よく使用していました。


ある時から (^0_0^)なしで 文庫本を読むようになりました。

昨年秋の健康診断で 両目共1・2とされて 現在では どんな時も眼鏡なしで 読んでいます。


このことを 七歳違いの妹に話したら とっても 羨ましがられました(^0^)/

ようやく花開きました。

玄関前の沈丁花がようやく 花 開きました。


微かに香りもしています(^.^)

防犯グッズ

お墓参りのあと
横浜に出て 東急ハンズで 『防犯グッズ』を買い求めてきました。


何をどれだけ用意したらよいか よくわかりませんが


とりあえず 第一歩です。


次はリュックを買って 一つにまとめましょう！！

今日はお墓詣り

今日は彼岸の中日 『暑さ寒さも彼岸まで』とは

よく言ったものですね！

若干 風があるものの～ お墓参り 日和です。

お参りが終わった後

バス停に来ましたら 一羽のニワトリが いました。

テレビにも出たことがある 有名なニワトリだそうです。

多分飼い主がいないのでしょう！

結構 人なつこくて～可愛いいです(^.^)