おはようございます♪
土曜(12月31日大晦日)の朝。
晴れ。
今朝は8時前に起きて 朝風呂に入りました。
今年最後の朝風呂になります。
いつ入っても 朝風呂は気持ちいいです。
昨日から夫は『映画に行きたい』と言ってまして
家の中の事 片付けとかいろいろあるのですが、、、
11月12月と 非常に忙しい日を過ごしていたので 快く？
送り出すことにしました。
ただ 半端な時間にお昼とか食べると 夕食が遅くなるので
それは 避けたいので～映画館かどこかで食べて！ と
お昼を作って持って行ってもらいました。
急だったので オムライス だけのお弁当です。
先ほど 飲み物とお弁当を持って 元気よく出かけました。
さぁ 私は そばつゆや天ぷらなど作りながら～
できるだけ できるところだけ 綺麗にしましょ！！！
一緒にテレビ観てた夫
朝日新聞に全面広告が出てることを知って
間髪入れずに コンビニまで 新聞を買いに行ってくれました。
フットワークの軽さに感心してしまいました。
いいとこあるね。
ありがとう！
これだけですけど つい書きたくなりました。
今朝の朝日新聞に8ページに及ぶ全面広告が！
ＳＭＡＰファン有志が(3人の方々)
と 銘打って 全国のファンに呼びかけ
本日 30日の朝刊に掲載されたものです。
今朝になって このことを知り・・・ました。
この件を報道していた テレビ朝日の大下さんの顔を見ているうちに
泣き出してしまい 夫に 叱られ仕舞いました(急に泣いたので驚いたみたいです)
だって ずっと我慢していたんだもの
涙が 目の奥で 待機していたように 溢れてきました。
年甲斐もない と思うのですが～出るものは仕方ないです。
月曜は スマスマ 昨日は ストスマが
そして 今朝は おはスマ が最後でした。
一つ一つ 静かに受け止めていたのですが
大下さんのコメントと 泣きそうな顔には 負けてしまいました。
10品目は おせちにはどうかな？
と思うものですが 昨年海老チリを作って
和風の中に中華が入って 新鮮だったので
今年も海老チリを作り
あと1品少し洋風な 丸ごと玉ねぎをコンソメ味で作りました。
バターで ベーコンと玉ねぎを炒めてから 弱火でコトコトと煮込みました。
玉ねぎ そのものは味見していませんが 煮汁の味を見たら
中々美味しく出来ています。
大海煮や煮しめの中で 少し変化のある味でアクセントになるかな？
8品目は たたきごぼうの甘辛和え
ごぼうをから揚げした後 甘辛だれに絡めます。
9品目は スモークサーモンの大根巻き
薄く切った大根を塩でしんなりさせ その後砂糖酢に浸しておきます。
これは昨日しておきました。
三つ葉の茎の部分に熱湯をかけて しんなりさせます。
大根の水けをキッチンペーパーで切り
スモークサーモンを巻いて 三つ葉で二重巻きにして結び出来上がり。
今年初めて作りました(^。^)
