カイワレとみず菜が残ったら～。

カイワレ大根を必要で買いますが

どうしても　みんな使い切らずに残ってしまい駄目にしてしまうことがよくありますね。

みず菜も同じようなことがあります。

家族が多いとそんな問題は起こらないのでしょうが～なにぶんにも一人のために買ったけど最後まで使い切れなかったということがよくあります。

そこでひと工夫？

お肉で巻いてみました。（ベーコンでも可）

カイワレの大根のような辛味とお肉のうまみが結構合うのですよ。

炒めてた最後に塩コショウで味付けます。

おつまみにお薦めの一品です。

画像は左がカイワレ　右がみず菜です。　一度お試しくださいませ。お肉は経済的なバラ肉で。

ベーコンで巻いた場合は胡椒だけでいいのかな？

今日のごはん（おでん）

今日もいいお天気ですね。　昨日よりいいかしら

お布団を干して　ダラダラ～とＴＶを見て

あとは何しましょう？　お部屋の掃除もしたいけど・・・ま、いいかっ！！！

今日のごはんは

　昨日から煮込んだ・おでん（大根、白滝、薩摩揚げ、こんにゃく、玉子、もちいり巾着、竹輪・・・ｅｔｃ～ｅｔｃ～）・大根葉と人参の糠漬け・みず菜とスモークサーモンのサラダ・肉巻カイワレ・肉巻みず菜・味噌汁　以上です。