ジンジャーブレッドもどき

クリスマスの時期なので

ジンジャーブレッド（もどきケーキ）を焼いてみました

ホットケーキミックス120ｇに　無塩マーガリン70ｇ、グラニュー糖20ｇときび砂糖50ｇ、
玉子2個、牛乳50cc位、生の生姜少々、クランベリー、レーズン、カカオシュガー（Houseのもの）とシナモンをたくさん降り、

ホームベーカリーのスイーツモードで焼きました

が

焼き上がりが柔らかすぎて・・

ちょっと穴ぼこが開いてしまいました


でもとても美味しく焼けました


写真はなかなか取れなかった焼き上がり生地


蒸しパンの様にしっとりと　生姜の風味と甘さがクリスマスらしく仕上がりました


カカオシュガーはHauseのこれを使いました

カカオパウダーにナツメグ、グローブが入ってジンジャーブレッド作りに合うと思います

フェリー専属 海上のアイドル達

船内でやりたかったことは

カモメの餌付けです

カモメのえさ（かっぱえびせん）を買い、船内から思い切り投げます


すごいスピードで追いかけてくるカモメたち


船より速いかも


切磋琢磨しながらのえびせん争奪戦


食べ損ねて落としたえびせんは他のカモメがさっと横取り


美しく飛ぶカモメ連隊


ぱたぱたぱたと飛行しながら「キーキー」とえびせん催促も忘れない


こう見ると綺麗なカモメたちです


どこまでも一緒に飛ぶ　フェリー専属カモメアイドル達


いろんな場所からえびせんをもらいます


人間が食べても美味しいかっぱえびせん

カモメにはカロリー高過ぎのような気もしますが


カモメたちにはまた会いたいです


楽しい餌付けでした

九商フェリー

九商フェリーのターミナルに来ました


ターミナルで島原港行きの切符を買います


久々の船旅にときめく


白と赤のフェリーに乗ります


曇っているけど、穏やかな海


実は　船内で「あること」を計画中

おてもやん像（熊本駅）

熊本駅に来ました

おてもやん？の像
豊かな胸です（笑）


熊本駅で港行きのシャトルバスを待ちます


おてもやんの側で工事をする方
お疲れさまです　聞いたら「お掃除」をされているそうです



小さなシャトルバスで熊本港へ向かいます

次に来た時の為にいろいろとサービス券をくださいました


今日は九商フェリーに乗ります



島原まで1時間の船旅です

ドーミーイン熊本六花の湯 朝食

ドーミーイン熊本六花の湯は朝食も充実のバイキング形式

昨夜は夜鳴きそば（シンプルな半ラーメン）のサービスもしっかり堪能させてもらい

熊本の滞在を美味しい旅にしている


これは熊本名物　太平燕（春雨入りの具だくさんスープといった感じの汁物）

さっぱりとして美味しいが、朝からだとちょっと多いかなあ



熊本名物　だご汁　

丸いお団子の入った汁物　お団子に甘みがあって美味しいです


阿蘇山の麓で作られたロースハム

味わいが繊細


むちむちお団子


なぜかおはぎもありました


ココナッツのかかった小さなケーキ

デザートも充実していました！


もうお腹がはちきれんばかりになりました

でも美味しかったです！