ジンジャーブレッドもどき

クリスマスの時期なので

ジンジャーブレッド（もどきケーキ）を焼いてみました

ホットケーキミックス120ｇに　無塩マーガリン70ｇ、グラニュー糖20ｇときび砂糖50ｇ、
玉子2個、牛乳50cc位、生の生姜少々、クランベリー、レーズン、カカオシュガー（Houseのもの）とシナモンをたくさん降り、

ホームベーカリーのスイーツモードで焼きました

が

焼き上がりが柔らかすぎて・・

ちょっと穴ぼこが開いてしまいました


でもとても美味しく焼けました


写真はなかなか取れなかった焼き上がり生地


蒸しパンの様にしっとりと　生姜の風味と甘さがクリスマスらしく仕上がりました


カカオシュガーはHauseのこれを使いました

カカオパウダーにナツメグ、グローブが入ってジンジャーブレッド作りに合うと思います

フェリー専属 海上のアイドル達

船内でやりたかったことは

カモメの餌付けです

カモメのえさ（かっぱえびせん）を買い、船内から思い切り投げます


すごいスピードで追いかけてくるカモメたち


船より速いかも


切磋琢磨しながらのえびせん争奪戦


食べ損ねて落としたえびせんは他のカモメがさっと横取り


美しく飛ぶカモメ連隊


ぱたぱたぱたと飛行しながら「キーキー」とえびせん催促も忘れない


こう見ると綺麗なカモメたちです


どこまでも一緒に飛ぶ　フェリー専属カモメアイドル達


いろんな場所からえびせんをもらいます


人間が食べても美味しいかっぱえびせん

カモメにはカロリー高過ぎのような気もしますが


カモメたちにはまた会いたいです


楽しい餌付けでした