怠け時間を楽しむ

連休2日目。
今日はなんと目覚ましより13分早く目が開いた。一日おいてから早起きのクセ（!?）が出るとは。せっかく目が開いた上に今朝はそこまで寒くなかったのですぐにベッドを出た。実は昨夜、夕食を早く食べたせいか、寝る前からお腹が空いていた。なので朝から張り切ってクッキング。といってもただのチキンカツやけど。野菜もたくさん切って、卵も入れて大きなサンドイッチを作った。材料が違うとはいえ、これを外で食べたら2人で15～20ドルぐらいするねぇと言いながら食べた。やはり家で作ると安くつく。

それから誕生日プレゼントを求めて我が田舎町のにぎやかなエリアへ。地元にお金を落とそうキャンペーン（!?）継続中。私が先日買った自分用のポンチョが思いのほか重宝しているので、似たようなものを探して歩いた。そして入ったお店で、まったく私のとまったく同じ商品を発見。15ドルも安い（ガーン）。先日訪れたおハイソなエリアで買ったからかしら?　同じものでは芸がないので、色違いの緑を購入。とてもきれいな色で私が欲しいぐらい。いいプレゼントを見つけられたと満足やけど、少し複雑。何はともあれ喜んでもらえるといいなぁ。

家に帰った時点でまだお昼前。それから調理実験の仕上げに取り掛かって終わってもお昼過ぎ。いつもより1～2時間近く一日が早く始まっているので、時間が経つのがゆっくりな気がするわ。
そういえば調理実験の結果は上々。すごくアッサリ&サッパリしたケーキだった。Dも珍しく気に入ったみたいで2人で90度ずつ食べた。なので誕生日のケーキもこれに決定。とても簡単にできるしさ。また作って病院にも持っていってみよう。

たっぷり時間があったにも関わらず、今日は掃除も含めてなーんにもする気になれなかった。お菓子作り～といくつかレシピも見たけど、とうとう腰は上がらずじまい。少しの早起きが影響したのかしら?　したことと言ったら買ってきたプレゼントにラッピングをしたこと。Youtubeで勉強しながら可愛く見えるように頑張ってみた。リボンをかけたら出来上がり。また買ってこなくちゃ。

朝ごはんからケーキを食べただけだったので夕方になるとお腹が空いて、5時過ぎに夕食。今日はお惣菜コーナーのポテトグラタン。安売りになっていたので買ってみた。出来合いのものにはいつも期待しないんだけど、これは意外とおいしかった。ただ、これだけでは全然足りなくて、Dは残りのグリーンカレー、私はインスタントラーメンを食べた。料理をする習慣がまたどこかへ行ってしまったなぁ。

このブログを書いてシャワーを浴びたらもうベッドに向かう。今日はずっとボーっとしていたので早く眠れそう。
明日から午後シフトが4つ。特に明日は12時間シフトで9時過ぎに家を出る。頑張って乗り切らなくては。

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カフェ・ガリレオ便り - ヨーグルトチーズケーキ

昨日行った調理実験。

ぬん。


ヨーグルトチーズケーキ。モモ缶でデコレーション。

さきほどナパージュを済ませたところで、まだ試食はしていない。どんな味なんやろう?

フィリングはマスカルポーネとヨーグルトをゼラチンで固めてある。昨日作り終えて食器を洗っていると、溶け切ってないゼラチンが容器から出てきて「ヤベッ。固まらないかも」と思ったけど無事に固まった。ということは全部入ってたらすんごいボヨンボヨンしたケーキになってたんかな。

この後もうひとつ実験しようかどうか思案中。2つ作ってみて、好評な方を持って行こうか、なんて。と言いつつ、私が食べたいだけなんやけどさ。どうしようかな。