父さんそう甘くないのよ  

2008-10-26 | 食べ物

 

今日もどんよりした1日

母さんは引きこもって

春は日中暇なので本宅に遊びに行きました


その春ちゃん 昨夜はハウスで寝ていたらしく
父さん毛布をかけてあげたら 朝までハウスで


毛布1枚でも温かさが違うのでしょう~

オチットもしていませんでした。


朝起きたら

  




このように熟睡


父さんが起きてきて 昨日焼いた食パンで朝ごはん


すると


  


そう甘くはない父さん

それでも春ちゃんは

父さんは 春におすそわけをするときは 
自分ではあげたがりません

なぜなら 食べるとき春ちゃんの唇が自分の指に触るのが嫌なんです


汚いから


絶対何かあげるときは 「春にやって!」と母さんに渡してきます。


ま~ 父さんのおすそわけは 2センチほどですが


なかなかもらえないので 春ちゃんは

もっと父さんのおすそわけの見える方に移動




ほんのちょっと頂けたみたいですが(1・5センチほど

やっぱり 手で持って 春が食べようとすると 

床に ポトン と



父さんはやっぱり甘くはなかったですね



父さん出勤し 母さんは 小春亭の試作

和菓子みたいな物を作りたくて 試行錯誤

人間の物と違い 入らないとうまくいかない物を抜いたり減らしたり

相変わらず 何度も何度も作っては ゴミ箱行き~

この繰り返しで作って行きます。


今回は ハロウィン企画ですので
南瓜を使った物



左は メープルシュガーと蜂蜜少々入れて作った餡子

右は すくな南瓜の生地

茶巾絞りにして




南瓜っぽく



右上の木の棒は 和菓子の模様を入れる時に使うものです。


出来上がったお菓子は 母さんがイメージしていたものとは少し違ったので

どうしようか悩んでいましたが

本宅2名が 「可愛い~」と

春に味見をしてもらったら

今までにないほどの喜びよう


 待ても辛くて


ばあちゃんが半分にしてあげたら

  


残りの半分は ばあちゃんが 


と言う事で 春ちゃんの喜びようを見て 
今回3個ほど組み合わせる事にしました。



よろしければこちらから小春亭へどうぞ  小春亭



父さんまだまだ帰ってきません。
明日はお出かけなので寝たいのに・・・







何度も教えに来たのに

2008-10-25 | 日常

 

今日は晴天と天気予報で見ましたが


1日中どんよりしていました


本宅にある ばあちゃんの作ったシュガークラフトも 今日様子を見たら
湿気の為 フニャフニャに

ばあちゃん ショック~~

シリカゲルを入れて帰ってきました。

なんだか変な陽気です

 

昨夜の春ちゃんの様子を少し書きます。


わが家 只今と格闘の日々

割れたりすると みんなで

もちろん 栗の大好きな春ちゃんも



今朝もやや早起きの日

何時頃でしょうか? 足もとで寝ていた春ちゃんでしたが


カチカチカチ・・・・
   リビングへ



あ~ オチットしに行ったな~

 

で目が覚めた母さん。

しばらくすると  

カチカチカチカチ・・・・・・・

あ~ 教えに来たな!

 

でも 起きるの面倒なので

無視

いつもですと ベットのふちに手をかけて 

母さんにう~んと教えるのですが


昨夜は 部屋の中に入ってこなくて???


どうやら廊下で母さんが気がつくのを待っている様子

それでも起きるのが嫌で 無視


カチカチカチ・・・・・

またリビングに行って しばらく静かに

ハウスで寝た様子もなく??

また カチカチカチカチ・・・・


寝室の廊下で立ち止まった様子

 

?  ?  ?


この行動を4~5回ほど繰り返し ようやく足もとのお布団で


目覚ましが鳴って リビングに行ったら


オチットシート 目一杯の オチットと

そのはじっこに 過去最高量の  ウンピ~



春ちゃん たっぷりしたので 
いつもよりしつこく母さんに教えていたんです

お部屋に入ってこなかったのも 

たぶん オチット踏んだからです


オチット踏むと怒られるので


それなのに 起きて片付けない母さん


その事をばあちゃんに教えたら

「だったら トイレ 教えるように 教えなければよかったでしょう~」と 

いやみを

起きない母さんが悪うございました


お手洗いに捨てるのにシートを手にしたら

今までで一番重かったです

ワンコも 栗食べると お通じ良くなるのですね


その


明日には仕上がりそうです

良い事を見つけ 今日はとても効率よくできました


と言っても 6時間はかかりましたが

 

父さん送り出し 小春亭のパンを焼いて 
明日の父さんのパンも焼いて

 第2弾も手をつけ 12時過ぎにお出かけでした


帰ってきたのは夕方

大急ぎで 小春亭を梱包し発送

1日って 本当にあっという間に終わってしまいますね。


春ちゃんの写真も そのほかの写真も撮りませんでしたので


だいぶ前の 父さんの仕業 をお見せいたします


父さんPCでゲーム中

春が座布団を敷いていないところで寝始めたので 

 

父さんにお座布団を敷くように


珍しく 「いいよ~


おや 珍しいこともあるもんだ~ と思っていた母さんでしたが

 

 

 



  


なんと 寝ている春の上に 座布団を ボン と置いて


終わり


なんだこりゃ~

 

これ 
掛け布団じゃないのよ~~~~~


こんな事されても 父さんにやってもらいましたので 

 

 

  

 




このように満足な春ちゃんでした


父さんのバカ野郎~~~~~~~~~~


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またもや 家電地獄

2008-10-24 | 日常

 

今日は朝から大雨

何時頃だろう? 

お仕事お休みの父さん 目を覚まし外を見たらしく

「雨凄い! 外が見えないほどの雨だ!」 

それで起こされた母さんでした

その後も 強く降ったと思うと 弱くなり またものすごく降ったり

1日中でした。

 

予定では 春吉を7時に城南島へ 帰りに大田市場でお買い物

でしたが 中止となりました。


母さんは朝から 栗と格闘

今日1日時間が取れればいいのですが そうも行かず

お出かけ前に1鍋だけ


重曹を入れてアク抜きと表面を柔らかくする作業

このあと 水を変え アクが薄くなるまで煮こぼすのを何回か





ここからが大変な作業です

昨日UPのブログにコメントを頂いたサスケママさんのおっしゃる通り

立ちっぱなし~  それから 水に手を入れっぱなし~

爪の中がまっくろ  手・爪がフヤフヤに~~

栗を1つ1つ綺麗にします




ここで一度お休み


ばあちゃん2号のお家へ

春は本宅に


ばあちゃん2号の家で 旅行のお土産をもらい

次は

タイトルの 家電地獄


2年くらい前? でしたでしょうか?

大物家電製品が次々に壊れ

買い替え

しばらくは安心

と思っていた我が家

数日前に 

 



購入2年目の炊飯器の蓋に 大きなひび割れ

ある日突然 内側からひびが

IH炊飯器の爆発事故 の文字を最近目にしたばかり

使うのが怖くて


この日から我が家は 文化釜生活になりました






ガスで炊くごはんは美味しいのですが 

保温ができないので 食べるつど

大変ですが 贅沢な毎日です


それから ノートパソコン  デジカメ

も修理に

見積もりを立ててもらい修理費が高い時は

検討します~  と言う事に。

見積もりも お金がかるんですね


まだまだ 調子の悪い家電製品がいくつかあります


こんな山が数年ごとに訪れるのですね


電気屋さんの帰りに オモトの土を見に

園芸屋さんへ



結局なくて ネットで購入


本宅によって 春ちゃん引き取り  の続き

まだまだかかりそうです

 

 

 

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この時期になると  今年こそは! と思う母さん

2008-10-23 | 食べ物

  

 

昨夜は母さん急に捻挫した所が痛み出し

明日はだな~ と思っていたら

案の定


お昼ごろからになりました。


今日は母さん と格闘の日

もう14年くらい 毎年毎年ていますでしょうか。


きっかけは 親戚のおば様から頂いた 渋皮煮

美味しいな~  って


どうやって作るのか 

本を見たり

その頃通っていたケーキ教室で教わったり


それから毎年栗が出始めると作っていました。

最初は 栗を町で見かけるようになると 出始めの栗を買って

PCが我が家に来てからは ネットで探して購入

毎年毎年 いろいろ研究

栗も様々な物を取り寄せて 名のある栗は制覇しました。

名があるからと言うわけでもなく

栗の質によって 向き不向きもあり

そんなとき 知人より紹介され購入した 


小布施の栗に出会い

小布施 と言うと 
あの高級な 茶巾絞りにしたお菓子 と
栗の落雁  きんとん  羊羹

商品になった物しか口にした事がありませんでした。


ネットなどで 小布施の栗を販売しているお店を探しても
数多くはなく それに値段がものすごい


小布施栗の一番大きなサイズで 
渋皮煮用 となると キロ数千円

とても高価なものなんです。


母さんは 栗林を代々守り続けている方から
直接分けて頂いているので 
とても素晴らしい栗が手に入ります。

小売りはしないので 本当に幸せです

もう10年以上のお付きい

毎年 電話のみのお付き合いですが 

長~くお付き合いさせていただいています。

そんな貴重な栗ですので 
この季節は無理にでも時間を栗のために作って

と思うのですが 

親が年を取るとともに 
この時期は母さん大忙しで

*寒くなってくるので ばあちゃんよく倒れて入退院を繰り返し じいちゃんがいたころは大病をしたので築地の病院まで通ったり

今思い出しても どうやって母さん上手く時間を調整していたのか? 
思いだせないほど。 1日 朝の4時から夜まで ぐるぐるしていました。
じいちゃんは ばあちゃんはあまり倒れなくなって と思っていたら
やっぱり タイミングが悪くて


何日も水に入れっぱなしになったり


来年こそは! と何年も思い


今年は 栗の到着もいつもより遅く

それが良い具合に

昨日届き 今日皮をむくことができ 
明日からは次の作業ができそうで


せっかく 渋皮煮を作りやすいように と 
発送前日に拾って新しい物を送ってくださるのに

いつも 「来年は 10月は予定を一切いれないで 栗休暇を作ろうかな!」なんて言っていました。

今年は本当にいいタイミングです


毎年送っていただく栗は 巨大栗

こんな栗見た事ない! ってくらい大きな栗です

今年は 栗林のおば様が

「あまり大きすぎても 差し上げるのに何個にもならないでしょう~」って

いつもは大きなサイズを送ってくださるのですが 今年はやや小ぶりサイズが届きました。

小布施栗


落ちたてをすぐ送ってくださるので スーパーで売っている栗と何が違うかと言うと

外の皮  中の渋皮も柔らかくて 渋皮煮に最適

だから 渋皮煮用は 普通の栗よりお値段が少し高くなるのでしょうね。

  




写真の物は 大きなものを選んで

いつもは もっともっと大きなサイズばかりなんですよ


綺麗に洗い




この頃 ばあちゃんもやってきて 皮むき開始!

ばあちゃんは几帳面なので 母さんより上手なんです


春ちゃんは甘えて

 


お仕事開始前に 先ずはお昼ごはん


午後からお仕事の父さんも起きてきたので


そこらへんにあるものでお昼御飯です




すくな南瓜の煮物



広島菜漬け



お赤飯 と 混ぜご飯を広島菜漬で包んだおにぎり


これに 西京味噌の甘い お豆腐と葱のお味噌汁


素朴ですね


さ~  腰を据えて 栗と格闘です!


は60℃くらいのお湯にいれ 皮を柔らかくして皮むき




ポイントは 外の硬い皮だけを剥いて

中は傷をつけない事

なんですが

大雑把な母さんにはそれは無理

「あっ」 って 何個も


ばあちゃんは几帳面なので 中に刃を当ててしまったのは

数個 だって


中に傷を付けてしまうと 煮て行く時に割れたりするんです


10キロ




黙々とばあちゃんと作業


春吉は 遊び相手がいないので




大変な作業ですが 10年以上毎年欠かさずやっていますので
ばあちゃんと2人だと 夕方には完成

すべてが終わるころには 指が麻痺して

固まってしまったように感じるほど




刃物を持った形のまま 手が固まったように感じるんですよ


途中休んでしまうと 痛みを感じてくるので

とにかく最後まで 突っ走るんです


刃のあたる 人差し指は真っ赤になって 肌もガザガザ





10キロの栗 外の硬い皮をむくと 8キロほどになります





ここで終わりじゃ~ないのよ


ここから先がもっとめんどくさい作業がまっています


今日はこれをやり始めちゃうと真夜中になるので

明日に


まだ数日かかる 渋皮煮です。


毎年毎年 この時期になると 作る渋皮煮

ほとんど ばあちゃん・母さん・おばちゃん 
お世話になった方へ 

自分のお家では 煮崩れた物を

瓶詰も 数本だけ残して

翌年~ ケーキの中に入れたりします


食べると言うより 作るのが好きのなのかもしれませんね


渋皮煮作業の続きはまた後ほど~




 

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本日は短く書きます

2008-10-22 | 日常

 

風邪ひき父さん

昨夜は深夜帰宅

母さんは今日10時~ですので 
早く起きて準備をしたいのに

父さん帰るまで起きて 

帰ってきたらお薬のむためにご飯を食べたいと



結局寝るのが遅くなりました。


朝は 早く起きれず
8時近くに起床


10時まで2時間

母さん起きたら隣のオジサンも起きて

「飯 食べる    飯 なに?」


薬を飲むために 

早く朝ごはんを食べたいそうで

忙しいのに父さんに 

ご飯をたくさん食べ お薬のんで 

午後からお仕事なので再び


母さんはなんとか準備を済ませ 

慌ただしい朝でした。


仕事は大変だろうけど 

家の事はほとんど何もしない幸せな父さんです


その父さん 薬を飲む為 それから 風邪を早く治すため

と言い ここ数日普通に御飯を


その為か 少し体重が増えてしまったと

でも 病気の時はしっかり食べた方が

そう しつこく独り言を言っていました



体重を落とした と 

何度か書いていますが

こんな感じです










ベルトすると ウエストにギャザーがよるし

ジーパンって ウエストにギャザーよると

みっともなくて

どれも全部ガブガブ

スウェットも 動いていると膝まで落ちていたり

先日 本宅の外で万年青を植え替えていたら

いつのまにか パンツ丸出しに


風邪が治ったら また少し体重を落とすと申しております


わが家の減量大作戦

お金もかからないので お勧めなんですが

なかなか続かないみたいで 

父さんの職場の人は 無理~ って


お野菜嫌いな人には 厳しいかも~

 

今 風邪が流行っています

電車に乗ると 必ずマスクをした人に会います

喉が痛くて 頭も痛くて 身体も痛くて・・・

皆様気を付けてくださいね。

もうそろそろ 加湿器を置いた方がよさそうです。


父さんは もう少しで 抜けだせそうです




 

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