色々やった1日

2024-03-31 | 母さんの手づくりorレシピ

 真夏だ!!

 

 

今日は父さん遅めサラリーマンタイム出勤

 

父さんの出勤と一緒に出るつもりだったけど

クロニャン出していきたいし 銀行にも行きたいし

父さんが出た後 出発した母さん

 

今日は スパイスを買いに行かなくちゃ

 

その前に クロニャンに荷物出して 銀行2つまわって

 

地元駅到着

 

どっちに行こうかな・・・

 

スパイス買うのは 蒲田東口のインドバザールか

綱島にあるAGM TRADIN (エージーエムトレーディング)

 

どっちにしようかな

 

そうだ! 新綱島駅で降りたことないから 綱島に行こう!

 

 

新綱島駅のところに駅ビルができたって言うし

 

新綱島駅は 確か 大昔 綱島温泉があったあたりにできるって聞いてた

 

ラドン♨ 綱島温泉  有名でしたね

 

有名な演歌歌手が来たり 

 

母さんが小さいころからありました  確か

 

綱島は 高校の頃 塾通いしたくらいしか 記憶が無い場所

 

あまり行かない

 

新綱島駅から外に出て 斜め前に 駅ビル?がありました

 

中見たけど あまり店は入っていないね

 

池上駅もそうだけど なんか中途半端な気がする 

 

さっと見て 東横線の綱島駅くぐって

 

スパイス屋さんへ

 

なんと! 携帯忘れたから 写真が無い

 

AGM TRADIN (エージーエムトレーディング)

 

蒲田のお店より 綺麗で

 

自分で探そうと思ってたら

 

何が欲しいですか? って 聞かれたから

 

全部揃えてくれました

 

スパイス買って

 

駅に行く途中 気になるお惣菜やさん

 

お弁当も売っていて 

 

揚げ物数種類買ってみました

 

写真が無いのが残念ね~

 

こんなお店地元にあったらいいな~ って 思うお店

 

 

帰りに地元のスーパーで 材料を買って 

 

昨日今日とお出かけしたけど 人が凄くてびっくりしました

 

休日出かけることってあまりないからね

 

お家に帰り ひたすら

 

そうそう 買ったスパイスは

 

 

そして 今は入手できるようになったの知って 買ったのが

 

ビッグカルダモン

 

30年前 インド料理学院に通った時

これが入手困難だったの

 

あとね あの頃 パクチーもあまり売っていなかったのか

レシピを見たら あるお野菜2つで代用していました

 

先生も大変だっただろうね

 

先生はインドの方です

 

 

結構長い事通ったインド料理学院です

 

 

さ~て 何から作ろう

 

ベトナムの焼きバナナケーキから開始

 

 

いつも使う フランスパンが売ってなくて 別のにしたけど

なんか溶けちゃうの

 

焼き上がり 次は

 

 

木曜日に収穫してきた ルッコラ

 

柔らかいところを摘んで 200g

 

ジェノベーゼペーストを作ります

 

 

 

 

バジルで作るのが有名だけど

 

イタリアでは ルッコラでも作るって教わりました

 

 

この時期ルッコラが畑にあると よく作るソース

 

1年分作って冷凍します

 

これが終わって

 

ケーキを8つにカットして冷凍

 

 

そのあと 晩御飯作って

 

子供部屋おばさんに届けて

 

今度は 2023年に仕込んだ お味噌を袋詰め

 

毛っこ大変な作業

 

お味噌20キロ弱

 

2種類作ってありました

 

詳細は後程

 

ちょっと変わった糀で仕込んだのもあります

 

ここまでやって 19時過ぎ

 

あとは 父さんが帰るまで

 

大嫌いな

 

 

山もりのアイロンかけを

 

今日も1日あっという間でした

 

明日は父さん午後出勤だけど 母さん朝一でリハビリ

 

そのあとは 手打ちパスタ作って冷凍

 

4月は忙しくなりそうよ


帰りに畑へ

2024-03-30 | マイファーム

  夏でしょ!

 

今日はサラリーマンタイム出勤父さん

母さんも少し後にお出かけの日

 

早く起きて朝ごはんの支度

 

父さん チャンチャンコにカレーつけちゃった

 

洗って!

 

え~~ もう時間が無いのに

 

お急ぎMENUで洗濯すればギリ間に合う

 

家を出る6分前にまだ脱水が2分あるのに無理やり終了

大急ぎで干して

 

間に合った母さんです

 

今日は習い事の日

 

久しぶり

 

最近 習い事もかなり減った母さん

 

もう沢山やるのは良いかなって ここ数年思いはじめ

 

昔のように 物凄く行くことはなくなりました

が そう言っても いくつかまだ通っています

 

新しいのも始めるかもしれません

 

でもね 洋裁はまだ通いたいと思っています

 

着物でお洋服を作れるようになりたいのです  夢ね

 

じゃ~行けばいいじゃないって思うけど 1レッスン7時間 と言うのを知り 

それも毎週

 

今の母さんには難しいかなって

 

夢です

 

ばあちゃんのあの江戸褄でワンピースを作ってみたいのです

 

今日は習い事と書いたけど

 

帰りに畑に行こうかな~ どうしようかな~ 明日にしようかな~

 

悩んでいましたが

 

今日行っちゃいました

 

さつま芋の場所を決めたくて

 

横浜からブルーラインに乗り 行ける畑

 

 

畑は山の上

 

今日は暑いし 山までの道がきつかった 

 

汗かいちゃいました

 

畑に到着したら 利用者さん3組位

 

あと 先生が2名いました

 

 

暑いのにご苦労様~

 

一昨日 父さんと ここが良いね! って話していた 

さつま芋の場所

 

空いていました

 

名札を立てて 終了

 

 

一昨日来たばかりだから やることは特にない と思って

 

皆さんを見たら   

 

 

昨日のお昼~の暖かいので

 

 

 

 

たった1日とちょっとで パクチーが結構大きくなってるじゃない!

 

あと ベビーリーフが

 

 

  

 

もう収穫できるサイズに伸びてた!!

 

でも たくさんあるから収穫は今日はしなくて

 

 

カーボロネロの事を先生にお聞きしたら

 

花芽はどんどん摘んだ方が良いって

 

 

 

 

 

摘んできました

 

パスタかサラダで頂きましょう

 

 

 

これで終了

 

 

帰りは新横浜経由

 

東横線が伸びで楽になりました

 

 

新横浜に到着したら

 

ちょっとお洒落した若い子たちでいっぱい

 

アリーナで何かあった??

団扇手にしてる 4枚

 

誰のコンサート??

 

美少年 と出てきました

 

 

知りません  美少年

 

結構混んでたけど 先に並んだから座れて

 

 

お家に帰ってきました

 

日に焼けたらしく 

なんか 疲れちゃった母さんです

 


梅の実

2024-03-29 | マイファーム

強風と大雨 お昼頃から

 

 

今日から1週間が始まる我が家

 

早いねっ って 毎日2人して言ってる気がする

 

年をとると記憶の量が減るから

あっという間に時間が過ぎてしまうように感じるから らしいけど

 

節分を過ぎると1年があっという間に感じるってよく書くけど

その感覚って 40代ですでにそう感じていたかも

 

ブログを始めてからすでに 18年と半年過ぎてるからね

 

 

1週間がスタートする今日は 残業無しなのに 1日の会社にいる時間が長い日

2024年問題に向かい そう言う勤務の仕方が増えるらしい

 

なんかおかしな話

 

お金にならなくて ダラダラと会社にいる時間が長くなるってことが起きてしまうらしい

今年 70人辞める人がいるみたい

 

2024年問題で 逆に身体を壊しそう

なんでいい方向にいかない事を考えるのだろう? 

いくら給料しても 逆効果だ

これからの若い人は長続きしないし 人が集まらないと思う と話す父さんです

 

そして今日の母さんは 朝一番であの強風と大雨の中リハビリに行って

たまった家事と 頼まれた器を直し ついでに自分ちの器も直し

あまりにお天気だから

芽が出てきた茄子の種を植えて そんなので終わってしまいました

目が疲れてしまいました

 

そうそう 昨夜は ば2号から電話があって

父さんが出たけど

 

子供部屋おばさんの手術はどうだったか? って聞かれた様子

 

そのあとは頼まれごとがいくつか 

 

電話を切って 母さんに

 

おふくろからだけど おばちゃんどう?って聞かれたから

手術終わって 退院して大丈夫そうだよ って話して


あっそう Jさんによろしく言ってね って言ってたよ って

なんでおばちゃんを心配し電話をかけてきて

すぐそんな話になるのか

何か話すと 必ず

Jさんによろしくって言って と言うば2号

自分の事を色々やってください Jさんによろしく言って

と言うのが 必ず〆の言葉に出てくる 

最近は 宇宙人に何を頼んでもすぐにやってくれない そんな愚痴をよく耳にする

それが多分本音なんだろうと思う

けど 父さんよりかわいい宇宙人だから 宇宙人がまず第1

父さんは予備 と言う感じで今まで来た

子育て中もそんな感じで来たらしい

都合がいいな~ と思う


ま~なんでもいいけど

宇宙人には十分気をつけよう と 父さんと話しています

 

父さんともよく話すけど

ほんと ばあちゃんはすごいよね って

 

人付き合いも 家庭内でも 仕事でも あ~あ~ ってことが

本当に少なかった  自分に厳しく 人にやさしかった 物事几帳面だった

 

もちろん完璧ではない 子供の母さんから見ると

嫌な部分もあった けど

それにしても 行いが  なことが多かった

 

もし長生きしちゃうようだったら

あのように年をとれると良いね って 父さんと話しています

 

生き方の いいお手本と 悪いお手本2つと

両方そばでみれるのはだね

 

今をきちんと暮らしていきたいものです

 

その結果が 老後に出てくる気がします

 


今日は昨日の畑の話

 

昨日はうどん旅の帰りに畑へ

前は絶対に嫌がった父さん

 

決めてあったスケジュール以外の急な変更や追加が

難しいからだと思う 脳の中で

 

でも それも 何度かやると 受け入れられるように脳がなるみたい

出会ってからの 色々あったことを思い出すと

そうだという事が分かった

 

急な 可能な変更 知らないところへ行く 知らない事をやる

ってことで 爆発することが本当に多かった 苦労した母さん

爆発すると 途中から 別の話を持ち出し ガミガミさらに爆発

毎回 なんでこんな話に中身が変わって こんなにガミガミされなくてはいけないの? って

意味が分からなくなって  な母さんだった

必ず爆発すると決まった話で終わる

 

初めのきっかけと関係のない毎回決まった中身

 

じ2号も同じようなおかしなことがあった

急にスイッチが入り 毎回関係のない 今 なんで急にそんな話?

って 話を怒りながら独り言のように話し出す

初めて目にしたときは びっくりした  奇妙だな~って

 

周りの家族は しら~~っと そっぽを向くか

じ2号が見えていません~~ って感じにふるまうのをみて

不思議な妻と子(宇宙人)だな って思ったことが何度かあった

スイッチが入ると 決まった話をするパターンになるんだね

 

ほんと 理解できないことが沢山あって 周りの人は苦労する

 

うどん旅帰りの寄り道も やっとここ最近 快く できるようになった父さんです

 

でも 全てがそうなったわけじゃなくて 吉田のうどん旅&畑 はかなり

 

畑も少し楽しくなってきた父さんだしね

 

畑に到着

 

 

 

 

先生は久しぶりな H先生

 

「葉物 たくさんですね」って

 

2週間行かなかったら パクチーは パクチーらしい姿に

 

 

 

水菜もあふれそう

 

 

 

 

コブ減り大根の芽も大きくなりました

 

 

 

 

キヌサヤのネットの張り方 お手本真似したけど

失敗だったかな

 

 

玉ねぎも大きくなりましたが 先生の話では

 

今年は薹立ちしないか心配って

 

 

 

 

 

 

 

 

ルッコラは花芽が付いちゃいました

手前の春菊は ようやく春菊らしくなってきました

 

食べごろかもね

 

 

昨日は 先に種まきしたベビーリーフの大きくなったのと

水菜全部 ルッコラ全部 大きくなった小松菜 カーボロネロ 収穫

 

 

 

 

 

 

 

空いた畝にたい肥を入れて 終了

 

 

次は 数週間ぶり

1か月以上かも

 

梅の木を観にいきました

 

 

父さんの好きなメットは持っていかなかったけど

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少しだけど 梅の実確認

 

全部で なん十粒かな? 少しです

 

先生の話では

 

花芽が付いて間もなく 強風が吹いて 花が落ちちゃったそうです 

 

山の上だから風が強いんだよね ここは

 

 

収穫し 帰りに買い物によって

 

 

 

 

先ずはお野菜のお手入れ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

売れそうな水菜でしょ

 

 

 

 

 

あまりに多すぎて

 

冷蔵庫にも入りきれない

 

急遽 生徒さんにline

 

手伝ってもらいました

 

助かった~

 

来週は 春菊とほうれん草収穫かな

 

 

 

 

 


せっかく気分転換なのに

2024-03-28 | 日常

  ?

     

今日はうどん旅から帰ってきました

 

ストレスがたまり めまいが出るようになってた母さん

 

子供部屋おばさんから離れたところで気分転換しないと

 

昨日 今日 と うどん旅

 

でもね 昨日 中に 子供部屋おばさんから line

 

携帯の充電器 あなたのところにあるでしょ  って

 

 

 

退院の日 荷物まとめたのは自分でしょ
私は全く知りません
なんでも 私のせいにしないでください! って  を

 

少しして 薬を飲んだか確認もしたいので 

 

こう言うのから逃れるために旅行に行ったのにな~

 

電話に出た子供部屋おばさんに 充電器の事を聞いたら

 

だって あんたが 充電器出したでしょ! って

 

出したのは 入院したその日の話

 

それから1週間弱入院して 退院の日荷物をまとめたのが 本人

なのに

 

で 退院して持ってきた荷物の中身を調べたの? と聞いたら

 

まだ荷物はそのまま  って 返事 

 

 

先ずは 荷物を調べてからの話なのに

 

そう言うこともまったくしないうちから 母さんがどこかに持っていったような事を

 

さすがに

 

そう言うあたりは 父さんも同じ感じ

 

詳しく探しもしないて 無い 無い と よく言います

パット目の前を見て無いと 無い と言う

奥の方や 手前の方や 隣のほうや 上の方や・・・・

冷蔵庫の中の物を探すときを見ていると そう言うところを見るという事は

まったく頭になくて

目の前だけ見て 無い! と言います 

 

これもアレの人に多いらしいの

 

物を探せない って言うのが 

頭に来たので

充電器を出したのは 入院した日だよ
帰りの荷物まとめたのは自分でしょ

と言ったら

ハッ としたのが伝わってきて

 

わかったわかった 荷物見てみる・・・

 

その件について話に蓋をする感じで 早口で終わり

 

 

あ~~あ せっかくの気分転換旅行が 

 

それからは 頭から子供部屋おばさんを消して うどん旅

 

そして今日 帰りに食べるものを届けに

 

充電器みつかった? と聞いたら

 

病院に置いてきたみたい
コンセントにさしたまま 病室出ちゃったらしい

 

と 

 

あとは自分で考えてください 

 

ところで 充電は大丈夫なの? と聞いたら

 

近所の ばあちゃんのプランター菜園のお友達に借りたって

 

プランター菜園のお友達は ばあちゃんが生前

子供部屋おばさんで困っている ってことは話していたので 知っている

 

なんでも自分でしようとしない子供部屋おばさん

今までは やりたくない事は全て ばあちゃんがやるように

上手くやっていた子供部屋おばさん

 

これからは もう それは許しません

 

病院に置いてきた携帯の充電器

 

どうするのか? 様子を見ようと思います

 

 

 


第14弾吉田のうどん旅 2024年2月27日28日 その7 2日目は1軒だけ 手打ちうどん なりそうね

2024-03-27 | 吉田うどん巡り旅

 

今日は父さんお休みの日

 

母さん ストレスのため

 

気分転換Day

 

子供部屋おばさんとは会わない日にしました

 

 

今日で吉田のうどん旅14弾のお話終わり

 

 

チェックアウトは 

 

 

この日 まず最初に 昨日行ったお店へ向かいました

 

 

ホテルからも見える あの はげ山 八 の字 何だろうね?

 

いつも気になります

 

 

 

 

到着

 

 

1人2個しか買えない 入れ物も食べられる信玄餅購入しに また来ました

 

お世話になっているお友達に送ろうと思ってね

 

2個買って

 

 

昼ご飯うどん

 

前日行ったら定休日だったお店

 

 

 

 

 

 

こちらも今回で2回目

 

 

そろそろ行くお店もなくなってきたから

 

美味しいと思ったお店に行くことが増えてきました

 

こちらも人気店

 

混んでましたね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吉田のうどんらしいうどんでお気に入りです

 

この日は珍しく1軒で終わり

 

 

 

御殿場へ出て

 

JAは定休日だから AOKIに行って

 

 

 

ほしい物が無くて

 

 

帰ります

 

 

帰りは 先生がいる時間に行けるので 畑へ寄りました

 

 

第14弾吉田のうどん旅のお話は終わり

 

 

この後 武蔵野うどん日帰り旅に出ています

 

 

その事を今度書き始めましょう

 

 

うどんの話と 子供部屋おばさんの愚痴ブログになりそうね