今日は朝からばたばたしていました。
春ちゃんは昨夜から本宅に行ってもらいましたので
11時ちょっと前から
そして
昨夜の雷もきっとばあちゃんと一緒になので
乗り越えられたことでしょう~
さ~ やっと月心寺さんのところまできました。
7月1日(日) ムシムシ地獄
ホテルを出発しハプニングを乗り越え
何年も思い続けていたお料理をいただける日がやってきました
行く前に本1冊読んで すこしお勉強もし
そして
今だから言える 事をまずは発表します
実は・・・ 母さん
お箸が上手に使えません 日本人なのに
庵主様は厳しいお方だと どこかで
出発約2週間前から箸の特訓を開始しました
今までの癖を直すのは・・・大変
親指と人差し指が突っ張っちゃって
ご飯を食べる前に手が疲れちゃって
何度も挫折
時間はかかるし 指をモミモミしながら 日々練習に励みました。
上手に使えたときはあまりの嬉しさに
「父さん みてみて~ ・・・」
父さんは冷たく
「何ニヤニヤしてるの? そんなの当たり前のことでしょう~」
「さっきから 何言ってるの 馬鹿みたい」
唯一ほめてくれたのは 母 (本宅のばあちゃん)
完璧ではないですが 何とかごまかせるところまでたどり着き
滋賀県入りをしました
JR大津駅に到着し 時間もないのでタクシーで現地へ
国道沿い その隣は その向こうは山
そんな道路の脇にぽつんとあります。
昼間でも 明かりが入り 雰囲気が出ています
夜でしたら もっと雰囲気があるのでしょうね~
正面は 月心寺
横は 走井(はしいり) と書かれています。
走 井 この後 説明をリンクしますね。
わくわくします
木戸をくぐり中に入ると
そこには
大きな生け花が
シンプルでとても気持ちの落ち着く空間です
向こうに見えるのは 有名な名水 走井
走 井
説明は こちらをどうぞ ① ②
脇道にそれますが・・・
そういえば せっかく大津に行ったのですから 大津絵 を 見てきたかったです!
江戸芸 かっぽれ踊りの中に 大津絵 と言う面白い踊りがあり
大津絵の中に出てくる登場人物を踊った踊りがあります
もう母さんはこの中にはいません
こちらから中に入ります
普段は 10~30人までの予約なんですが
この日は 3~4グループほど一度に予約を取っていただけたらしく
50名近くいたような気がします。
本来は 一番奥のお部屋でお料理をいただくそうですが
この日は廊下にあたるところにも 畳を敷いてもうせんを敷いて
場所を作ったとのことでした。
食べる場所なんていいのです
お料理をいただけるだけで
私たちは 結構直前に予約を入れたのでその廊下に当たる場所の玄関先に座りました。
席に座り(正座ですよ~)
お食事が始まるまでに お庭やお部屋を拝見
こちらのお庭はちょっと珍しいお庭
急な斜面に無数の石が置かれ
上のほうにはお茶室が
とても変わったお庭です
置くに見えるのが 台所
たくさんのお手伝いの方がお料理の仕込をしていました。
実際に使用しているものを始めて見ました。
蝋燭じゃなく 油です
11時~ お食事
そうそう 今回の参加メンバーを紹介します
幹事さん くま先生ご夫婦
招き猫みかんさんご夫婦
そして
ブルテリア界の重鎮 華のおかんさんご夫婦と親戚の方2人
ブルテリア界の不仲で間抜な中年夫婦 小春の飼い主2人
計10名での参加でした。
これより いよいよお料理ですが
書ききれそうにないので
明日か明後日の投稿となります
今日の春ちゃんのことを
昨夜~ 本宅で過ごした春ちゃん
本日は
よく食べ
よく吠え
よく遊び
良い子でお留守番をし
だったそうです
夕方父さんと母さんで本宅へ
そして 春ちゃんにあることを
それは 今日仕上がった新作ワンワン料理の試食を
ケーキは 飼い主も一緒に食べられる配合に工夫
ワンコ様用だからといって
かわいらしく ではなくいつものように作りました。
もちろん甘さかなり控えめ
春ちゃんもはじめて口にする配合です
どうかな~
美味しいみたい
さいそくされましたが・・・
春のじゃないのよ~
そして いつものパン
砂糖・塩抜き
もう~ これはおなじみの味なので
久しぶりですね~
ママのパンは 大好きだね
それと もう2つ試食を
どれも食べてくれました
今夜は母さんちに来ている春ちゃん
満足して足元で寝ています
臭さも漂い始めたので
明日はシャンプーかな~