？？
今日は早起き父さん
3時50分起き お弁当1個でした
昨夜のうちから 明日の朝ご飯は なに？ の質問攻め
お布団に入ってからも聞いてきた
（母さん 昨日も疲れて眠くて 父さんより先に 20時前にお布団入って うとうとしているときによ
）
そんなに朝ごはんが楽しみなのか？？
朝ご飯はたいして手をかけない物ばかりなのに
今日の朝ご飯は 昨日の夕方
お母さんがちらし寿司を食べたいって言うから作ったんだけど
具が残ったから お弁当にどう？ って 
我が家のちらし寿司は 精進ちらし
それをもらったので 朝ごはんは 酢飯を作って 
でした
朝ご飯で思い出した
ばあちゃんの病気
胆嚢炎 胆嚢結石 総胆管結石 ・・・
なりやすい人は
太ってる（母さんみたいに）
脂っこいものが好きな人
朝ご飯を食べない人（規則正しくご飯を食べない人）
高 齢
・・・・・
って出てきます
朝ご飯を食べないと？？
なんで～～
と思ったら ちゃんと朝ご飯を食べないと 起きたときの臓器の動きが悪くてなりやすいって
へぇ～～ って思った
人間の身体って不思議だね
もう死んじゃう！ ってほどの転げまわる痛みらしい
ばあちゃんも 昨年の7月の救急車の時はそうだった
あと 料理教室でたまに会う 素敵なお姉さんも
もうこれで死んじゃうんだ
って 思ったって
相当な痛みらしい
日頃の健康診断でエコー検査を受けると良いみたい
あとは きちんとご飯食べて 水分を取って 野菜を多く食べる 運動する
ま～ あたり前な事をすればいいって事らしい
父さん送り出し 一息ついて
今日は
の日でした
では 今日は栗のお話
前にも書いたけど 第2弾が6日？7日？の日に届きました
前回は 筑波 という品種
今回は 石鎚 だそうです
石鎚は主に 加工用
初めての栗だね～
加工用なんて あんまりお店には出回らないのかもね
本当は前回もだけど とりあえず6キロ欲しい ってお願いしたけど
箱が5キロしか入らないって
箱なんてなんでもいいんだけどね
栗さえ品物が良ければ・・
でも 初めての農家さんだし よくわからない
ご常連さんになったら もっと色々聞いて お願いできるのかな？
ピカピカでいい栗！
ネットのお店とか 大きな農家さんなんかで頼むと
何日たったかな～ って いう 艶の無い栗が届くことが多い
栗歴 約30年
作り始めたころは ネットもなかったし
取りあえず ちゃんとしたお店で買えば その辺で買うより品物は良いだろう～ って
二子玉の明治屋で毎年買っていました
そこそこいい栗でしたよ
結構して10年目に ネット環境が我が家にも登場
それからは ネットで農家さんを探し 色んなところの栗を買っていました
でもね 良い栗ではなかった
一番ひどかったのが ●波の栗だったな～
ほぼ全滅でした
ただ食べるならいいけど
渋皮煮は100%無理
それでも作ったけどね
あれは～ ひどかった 史上最悪な栗でした
きっと現地に行って 新鮮な物を買えばいいのかもしれないけど
その後も 色んな農家さん お店 から取り寄せましたね
へぇ~って思ったのが 横浜の奥の方の栗農家さん
横浜にあるんだ～ って そのころ思った
畑で横浜に通うようになったら 横浜って 農家さんが多いんだ～って わかった
あの時も数種類の品種を
初めて 利平栗で作ってみました
その後も あっち こっち
そして 生徒さんから 小布施の農家さんを紹介してもらい
それはそれは良い栗を数年間
あの栗は忘れられません
で も
もうやめてしまってね
そのあと 小布施の農家さんを探して 購入したけど
お値段が 
こんなに高い栗ってあるんだ～～～～ って言うお値段
凄いお値段よ！！ 1キロが
きっとみんなの想像以上だと思う
そこで2年位とったかな～
その後 岸根栗 という栗を見つけて
山口県から取り寄せる事 数年
ただね～ 間に入ってる業者さんだったから
鮮度はいまいちで
最初は良かったけど だんだん品物が悪くなってね
そのあと 知人の紹介で 東北の栗を購入
大きくていい栗
気に入って取り寄せていましたが 昨年の栗が
これは～ 今年は現地に行って 栗農家さんを探そう！ って 思っていたところに
今回の農家さんと繋がって
御丁寧にお電話をくださり 栗の事を色々聞いて
取り寄せてみました
ただ・・ 全く初めての農家さんなので
少な目注文に
1回目が 筑波でした
ばあちゃんが外皮をむきましたが
良い栗だね～～ って
その事はブログに書きましたね
そして2回めが 運悪く
ばあちゃん入院
外皮は母さんが
ま～ 外皮むくより 中のケバケバ取りの方が手間がかかりますが
作業する時間が無かったり・・・
でも頑張りました
ピカピカして鮮度抜群なのがわかる栗でしょ～
もうこの状態で この先の作業がどうなるか？わかります
ｆ
素晴らしい～～～ 
もう100点満点！
やり始めたら 最後までやらないといけない 渋皮煮
こっちのスケジュールにあえばいいけど
そうじゃない時に届いたりもしま
2回めも 素晴らしい～～～～～ 栗
そして 3回目も注文しましたが
その品種は すでに予約済みの方 ご常連の方 優先で
残ったら送ります って
どうなるかな～ って 20日頃のお返事待ちでしたが
寒さで 栗が落ちちゃったらしく 収穫量が少なく
今年は購入できない って
残念でした
来年はもっと早くにお願いしようと思います
そして・・・
ばあちゃん 2回目の栗の皮むきを楽しみにしていたみたい
メールでやり取り中
残念です 皮をむきたかった って
へぇ～～ 好きだったんだ～
じゃ～ って 栗探し
前々回まで取り寄せていた 山口県岩国の 岸根栗
まだ買えたので
今年は 農協さん経由で購入しました（前と半違うところよ）
間に入っちゃうから 新しいものは来ないけど
八百屋さんで買うよりはいいかな？？
どんなのが来るのか？ 心配だけど
おそらく その栗は 11月の中旬以降だと思うから
楽しみにしています
栗は奥が深いのよ！！