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第2回ベト飯復習会 その1

2019-02-19 | ようこそ

      

 

 

今日も早起き父さん

 

暖かくなったとはいえ 朝は寒いです

 

 

父さん送り出し 母さんはお出かけの日

 

でも・・

 

昨夜は寝付けなくて 0時過ぎに 

 

 

少し寝てから出かけようと思った朝でした

 

 

出かけるのもだんだん億劫になってきたし 

 

 

では 今日は何を書くかと言うと

 

 

一昨日の事を書きます

 

これが書き終わったらベトナムの続きを書きます

 

 

一昨日  17日日曜日は 料理仲間と我が家で料理の復習をして

 

 で楽しむ日 第2回ベトナム料理復習会

 

いつだったかな??

 

「みんなで作ったら楽しいだろうね~」って話したの・・

 

勉強してもなかなか作ることがないベトナム料理

 

そこから第1回目があって

 

それから半年ちょっと?

 

あれっ? 前回はいつだったかな?

 

  その1 2018年7月1日だったね      その2

 

 

 

お教室じゃないから 下ごしらえ一切しなくていいから  楽ちん母さん

 

 

今回も 材料の買い出しをして 無いものは皆さんにお願い

 

買い忘れもあったしね 

 

 

 

 

部屋の掃除と  コンロ出して

 

 

 

玄関に貧乏アレンジ

 

 

 

 

それから あれも出しておかなくちゃ

 

 

 

 

 

 

10時半~スタート

 

 

 

まず2名いらして

 

 

「スープ作らなくちゃ」 と言われ レシピをみて 

 

 

レシピもちゃんと確認していない母さん

 

 

スープは1時半~煮なくてはいけなかったのよ

 

 

スープ第1優先だね

 

 

手際の良い皆様

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒粕とか鶏肉とか・・・・  コトコト煮ます

 

 

 

 

 

 

母さん何してたのか??

 

 

ただウロチョロウロチョロしてたかもね

 

 

気が付けば南瓜も切り終わってた~

 

 

さすが~  長い事勉強している皆さん

 

 

まもなく2名到着

 

家に入らないうちに 

 

 

何を勘違いしてたか

 

 

蓮根まったく足りなくて お買い物をお願いしました 

 

 

さ~皆さんそろって  

 

 

 

 

どんどん作っていきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そろそろバインコット焼かなくちゃね

 

 

 

 

 

 

 

このフライパンを数年前買ってきてもらったの

 

 

 

薄っぺらくて 玩具みたいだけど

 

 

 

 

 

 なかなかいい仕事します

 

 

 

揚げ物を最後に作って

 

 

 

テーブルセッティング

 

 

 

 

 

10時半~スタートの

 

 

相変わらず まったく先が見えなくって

 

 

いつになったら完成するんだろう??

 

 

前回も同じだったのよ

 

 

めんどくさい 家では多分作らないかもしれない MENUがほとんどだからね

 

 

 

この続きは明日