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早朝~孤独に赤かぶ漬け

2018-12-20 | 日常

 

 

 

今日は3時半起き

 

お弁当なし

 

ってことは 残業なし  ってことは  お給料少なくなるって

 

こと~~

 

 

 

父さん送り出し ちょっと寝ようと思ったけど

 

 

気になるから 

 

 

今年はどうしようかな~ と思っていたの

 

父さんに聞いたら

 

 

大好きだっていうからさ~

 

 

やっぱり今年も漬けることにしたのよ

 

 

で 青森のが良いけど 見かけないから  前に取り寄せた 埼玉のを注文

 

 

10キロ

 

 

昨日の朝 お出かけ前に1つ1つたわしで洗って

 

 

お出かけ

 

夜 ばあちゃん達にお願いしちゃおうかと思ったら

 

「一人で頑張りなさい」 って 言われちゃってね 

 

 

 

 

 

 

 

 

父さん送り出し 4時20分~開始

 

 

孤独に 赤かぶ漬け

 

 

 

 

 

上の方の捨てちゃうところの良い部分は包丁でスライスして

 

 

 

 

袋で漬けました

 

 

これで1年分終了

 

 

 

 

それから また寝ないで  

 

 

焼売用のお肉があるから 2単位仕込んで

 

 

そしたらね

 

生姜が足りなくて

 

 

寝ようと思ったけど 9時にお買い物 

 

 

 

外出ちゃったら目がさえちゃって 眠れるわけないよね

 

 

結局 今日は寝ないで お昼までずっと

 

 

焼売の具が仕込み終わったら

 

 

 

肉まんの具開始

 

年明けに60個  ブルテリアのお顔の肉まんを

 

 

春ちゃん友達の友達から頼まれたのよ

 

 

もう2回位食べていると思うんだけど

 

 

気に入っていただけたみたい

 

 

嬉しいね~~ 

 

 

パクチー入りと そうじゃないのと2種類

 

 

パクチー そろそろお店から消えるでしょ

 

年明けは しばらく並ばないでしょ

 

 

ってことは 今作らないと作れない って事

 

 

昨日横浜で元気のいいパクチー2つ買って

 

それが ものすごく高かった!

 

1把400円

 

 

肉まんの具開始

 

 

 

 キクラゲも入るんだけど  戻した後 片栗粉で掃除すると良いのよ

 

 

 

 

 

 

 

写真の倍 パクチー入って

 

 

パクチー入り完成

 

 

そして7父さんがお昼過ぎに帰り

 

ちょっとホームセンターへ連れて行ってもらって

 

 

午後は コツコツ焼売 







 

 

そして晩御飯の支度












 

 

 

今日はこれで終わっちゃいましたよ



シマホに行った以外 ずっと料理していた1日でした