またまた書くことたまってる～～
ゆっくり書く時間が無くて 毎日のちょっとしたことしか書いてなかったでしょ～
今日は12月8日のさつま芋堀の事を書くよ
芋ほりは幼稚園の時に 馬事公苑に行ったっきりかな・・・
畑を借りて 今年こそはサツマイモを植えてみよう～ って 思っていても
なんかめんどくさそうで実現できなかったの
で 畑で 一畝 さつま芋か 里芋 貸してくれるって
で 先生に相談したら めったに来れないなら サツマイモのほうがいいですよ って
人生で初めて
さつま芋を植えることに
前調べたときは 苗を育てて それを切り分けて植える・・ みたいな
なんかめんどくさそうに書いてあってね
先生に聞いたら 1本1本 植えるだけで良いですよ って
肥料もあげなくていいって
そんなに簡単なら是非是非
苗配布のお知らせメールをいただき
結構ぎりぎりに苗を受け取りました
なんかね 干からびて ダメかも？？ みたいになっちゃってた苗 
心配だけど ま～一か八か
植えたのが 
5月7日でした
夏の間は このまま枯れちゃうんじゃないの～～ って心配しちゃったさつま芋
涼しくなってきたら 緑も復活
先生～ 11月末～1～１2月の初めころ収穫 と 
あまり大きくなりすぎても味が薄くなるらしいサツマイモ
12月8日のお昼前 皆で行きました
雑草もすごくてね～
それは ばあちゃんにお願いしようと思って 抜かなかった
ジャングルよ～
ねずみ大根
普通の大根
黒丸大根
手前が玉ねぎ
スティックセニョール
あいだに春菊
前回は春菊が全くダメでね～
今年は春菊がとっても良いの
さっきも出てきた 玉ねぎ
雑草がすごいでしょ～
キャベツと なんとか白菜？ ？？
皆でせっせと草むしり
雨降った後なのに 今回の雑草 しぶとくて 抜くのが大変
ばあちゃんも苦労してた～
綺麗になって
空いているところに
タイ ベトナム 料理で使う 赤子玉ねぎを植えてみたの
種採れたらいいな～～って思ってね
そして ばあちゃんが種から育てた そら豆の苗も植えることに
なんか～ ピ～ヒョロロ～ な 苗なのよね
遅めに種まきしたのに 暑かったりしたから この時期にしては成長しすぎてるの
もっと小さくないと 霜にやられちゃう～～
と言う事で ビニールで囲って
霜にやられていないと良いけどな～
今度 根元に藁でも敷いてこようかな
綺麗になったでしょ～
そして いよいよ さつま芋堀！
さつま芋の茎も食べられるって言うから
芋堀は父さんに
茎はばあちゃんとおばちゃんにお願い
こうして 芋ほり 雑草取り 終了
スッキリね～
次回は大根抜きにいくよ～
帰ることに
めんどくさい ニラとかは ばあちゃんちにお願いし
春菊と頂いてきた蕪とかは 母さんがお手入れ
夕方ばあちゃんが持ってきた サツマイモの茎
調べてみると 蕗みたいに さっとゆでて 皮をむくって
こんなに細いのに～～
面倒だから それはやめて
さつま芋の茎って 美味しいらしいの
前 横浜の八百屋で売ってたよ
調理するの初めての母さん
何にしようか・・・
きんぴら 煮びたし お味噌汁 天婦羅 和え物 ・・・
糠漬けに入れても美味しいって
へぇ～～
きんぴらにしてみました
ら
これがね～
絶品すぎて
ビックリ！
さつま芋より美味しいよ 
さつま芋の香りがものすごくして 何とも言えず美味しいの
もっとちゃんと取ってくれば良かったね～って
あとね お通じがものすごくよくなるのよ
今まで食べた そう言われる食べ物の中で No1だね！！
美味しくて お腹によくて
最高のお野菜だと思います
来年は 芋より こっち狙いで またさつま芋植えたくなっちゃった～
そして サツマイモは
掘りたては美味しくないそうなので
土をつけたまま 数日乾かして
後は 日陰でゴロゴロ させています
1～2か月くらいするとホクホクで美味しくなるらしい
ばあちゃんの話では 9キロ採れたそうです
はまった さつま芋栽培でした