昨年の忘れ物～菜園の花1 「食用菊」

昨年投稿できず、フォルダ―に置き忘れた植物です。
　
自宅の菜園コーナーで、周りに放任されている食用菊です。
花を食用にするために品種改良され、
苦みが少なく花弁が大きくなるように、結果、観賞にも適します。
　
黄花品種は「安房宮」？、　
丈夫でよく殖え、１０月下旬から１１月にたくさん咲きました。
　

　
支柱を立て、紐を張ってやらないと、花の重さで倒れます。　
　

　
一部の花を摘み取って、
季節の香りを少しの苦味とともに味わいます。　
　

　
魚沼の農家育ちなので、子供の頃から食べた懐かしさもあります。
お浸し、酢の物、和え物などで、季節を味わいますが、
昨秋は、「魚沼コシヒカリ」と一緒に、菊ご飯も頂きました。　
　

　
　
紫花種は「カキノモト」か「思いのほか」、
こちらは株が少なかったので、観賞のみでした。　
　

　

昨年の忘れ物～秋の庭草「コスモス」「サフラン」など

昨年投稿できず、フォルダ―に置き忘れた植物です。　
　
「コスモス」（秋桜）は、熱帯アメリカ原産のキク科１年草で、
明治１２年、日本に渡来しました。
　
各種のコスモスを種蒔きしましたが、
現在残っているのはピンクと白の一重咲きだけになりました。　
　

　
少し離れた空き地の菜園周りで、こぼれ種から芽生えたものを、
ネギやサツマイモの脇に残し、９月下旬から咲いていました。　
　

　
　
「孔雀アスター」は、八重咲の宿根アスターで、
北米原産、キク科シオン属の多年草です。　
　

　

　

　
空き地の雑草と競いながら、
ピンクと紫の２種が１０月に咲いていました。　
　

　

　
　
　
　
「サフラン」はクロッカスの仲間で、地中海沿岸原産です。
球根（根茎）を、自宅の庭に植え込んだまま、
無肥料放任なので、開花は僅かになりました。　
　

　
３裂した赤い雌しべが、調味料や着色料に利用されます。　
　

　
地下の根茎から、松葉のような葉を１０～１５cm伸ばし、
１１月上旬に蕾を上げて、紫色の花を咲かせます。　
　

　
黄色い雄しべと、赤い雌しべが目立ちます。　
　

昨年の忘れ物～夏の庭草「ヤブカンゾウ」「ヒメイワダレソウ」など

昨年投稿できず、フォルダ―に置き忘れた植物です。　
　
「ヤブカンゾウ」はユリ科で、中国原産の帰化植物、
施設に移られた知人の庭から、移植したものです。
　
４月初めの庭で、若葉を伸ばしてきました。
（この若葉は食用になるそうです）　
　

　
７月に咲いたオレンジ色の花、大きな八重咲きです。
草丈８０cm程になり、３倍体のため結実せず、
ランナーを出して殖えます。　
　

　
　
「ヒメイワダレソウ」は、クマツヅラ科植物の園芸種です。
原種は、主に熱帯・亜熱帯に自生するそうですが、
耐寒性もあって、グランドカバープランツとして利用されます。　
　

　
普通は白色で、中央部にピンクや黄色の部分があります。　
　

　
　
　
地下茎や匍匐茎で広がって、
７・８月を中心に初夏から秋まで開花し、　
　

　
繁殖力強く、先住のギンパイソウを追い出し、
ムシトリナデシコを消滅させました。（要注意）
　

　
ブロック塀の通風孔から、道路に垂れ下がって咲きました。　
　
　
　
　
「エキナセア」は北米原産で、キク科の多年草です。
花の少なくなる夏用に、庭植えしてみました。　
　

　
７月に開花、頭状花（花の中央部）は盛り上がり、
舌状花（花弁に見える部分）は、やや下向きに咲きます。　
　

　
８月下旬には色褪せましたが、　
　

　
９月になって黒化しても、そのままドライフラワー状態です。　
　

　
自然実生で、周りに苗が芽生えてきたようです。
　
（ 先住民インディアンが薬草として使い、
欧米ではハーブティーとしても利用するようです。）

　

鉢で咲いた「節分草」

「セツブンソウ」（節分草）はキンポウゲ科の多年草で、
関東以西の本州に分布します。

地下に球根（茎１～１.5cm程の塊茎）を持ち、
５月から１２月までは休眠しています。
　
北側軒下の棚下から、玄関前庇下に鉢を移した１２月下旬、
例年より早く、すでに芽出し中でした。
　

　
１月７日、、蕾を包んだ葉が、伸び出そうとしています。　
　

　
２月３日、節分の日、すぐには開花できません。　
　

　
５日、少し花口を開いてきました。
　

　

　
７日、夜間や風雪の日は玄関に入れ、
　

　
２月１１日、時間をかけて、ようやく開花しました。
　

　
花の大きさは径２cm程、草丈は６㎝位です。
　
　
　
　
　
２月１３日です。　
　

　　
白い５弁花に見えますが、花弁に見えるのは萼片（ガクヘン）です。
花弁は１０個近く、先端が２裂し黄色の蜜腺となっています。
中心にある雌しべは２～５個、採りまく雄しべの葯は青紫色です。
　
下は昨日の花です。葯が弾けて花粉を出してきました。
　

　
この後も草丈は伸びて、できる果実は袋果で、
中にできる種子は径２ｍｍほどの褐色です。
下は４月中旬の過去写真です。
採種したのに、蒔き忘れてしまいました。
　

　
 節分草 の球根は短命なので、
今年は採り蒔きして、次の苗を育てたいと・・・。
　
　

昨年の忘れ物～初夏の庭草４「コバンソウ」

昨年投稿できず、フォルダ―に置き忘れた植物です。
　
「コバンソウ」（小判草）はイネ科の１年草、
ヨーロッパ原産で、明治に観賞用に導入された帰化植物です。
　
上越新幹線高架橋下に群生していた果穂を採って、
庭の菜園コーナーの脇に蒔きました。
毎年たくさん芽生えるので、除草して一部だけを残します。
　
６月中旬、熟した果穂は、光沢のある黄褐色で美しく、
このままドライフラワーで、長持ちします。
　

　
草丈２０～５０㎝位で、茎は細長い葉を付けて直立し、
細い柄に吊下った、小判型の小穂、熟す前は淡緑色です。　
　

　

　
緑の果穂が茶色を帯びてきます。　
　

　

　
上部に付いた穂から茶色くなり、　
　

　

　
全体が黄褐色に変わりました。　
周りが緑の中で、特異な雰囲気を醸していました。