家庭菜園 2024 （３）アスパラガス 緑茎種

アスパラガスは、ユリ科またはキジカクシ科の多年草で、
地中海東部原産で、古代ギリシャ時代から栽培されたそうです。
日本では明治に導入され、本格栽培は大正時代からです。
　
自宅を改築し、庭を作り変えたのは２００４年で、
菜園コーナーに最初に植えた野菜がアスパラガスでした。
３年目から収穫し始め、１０年間収穫を続け、
現在は別畝に育った２代目のアスパラです。
　
４月中旬の芽出しです。
　

　
４月２０日、
　

　

　
収穫例です。
採れたては甘味があり、一度味わうと、店で買えなくなりました。
　
　
　

４月下旬、
　

　

　
４月末、
　

　

　
５月まで収穫して、以後は茎を伸ばして茂らせています。
雌雄異株で、雌株は実を生らせます。
 　

　

　
７月中旬、実が色付き始め、
　

　
７月下旬、赤熟します。
　

　
秋には、また新芽を収穫できると思います。
　

鉢植えのヤマアジサイ（８）「羽衣の舞」

「羽衣の舞」（ハゴロモノマイ）は四国で発見された小型種で、
白地にピンクの糸覆輪（ピコティ）が入る八重咲花です。
　
花色は土壌酸度で変わり、
アルカリ性が強ければピンク、酸性が強ければ青色となります。
　
６月上旬の咲き始め、鉢用土が酸性で青色です。
　

　

　
６月中旬の花、５号深鉢植で樹高２０数cmです。
　

　

　
６月下旬、
　

　

　
その２日後、
　

　

　

　
７月中旬、花の終わりを迎えました。