先月、ついに電動コーヒーミルを買いました！
これと迷ったんですが、
←業務用のものを家庭用に小型にしたもの。高性能なうえデザインもかわいい
お値段が玉に傷
こちらを買いました
←デザイン性はないけど、初心者にはこれで十分でした
共にKalita製、made in Japanです。
手頃な値段で日本製っていうのがなかなか見つからなかったんですよね～。
しかもファインセラミック臼歯式で、挽き具合も9段階から選べます。
挽いた後のお手入れも簡単です
まずはハワイ島で買ったピーベリーを挽いたんですが、豆の良さもあるのかもしれないけど
めちゃくちゃおいしー
とってもまろやかで香りもよく、嫌な後味もないです。
中挽きがいい、と聞いてたので、まずは“５”で挽いてみました。
後日“１”で挽いたところ、苦味が強くでたように感じました。
挽き方によって風味は変わっておもしろいなぁ
そして、やっぱりウマい！！
自分で豆を挽いてコーヒーを入れるだけで、なんだか豊かな気持ちになるから不思議です。
ほんとにいいお買いものしました～