H28 花見

福島県県南地方は今日明日が桜の見ごろ。

天気も良く、花見にはもってこい。朝、ビニールハウスを作り、タイヤ交換と家の窓掃除をしたら、半日が終わりました。花見・・花より団子、食い盛りの高校生二男は腹をすかして帰ってきます。ならば、今日は家族でBBQにしよう、と決めました。肉を塊で買い、K1が切り、下味をつけて2時間漬け込みます。あとは、農家ならではの大屋根の下でやくだけ。風が強かったのですが4：30から火おこしを始めました。余ったご飯をつぶし、荏胡麻の種（じゅうねん）で作った味噌をつけて焼きます。

これは誠にうまい。田舎料理ですが、まあ会話も弾みよい花見となりました。