きっちん

いろんな料理に挑戦中

山ぶきと筍の佃煮

2011-05-20 07:44:46 | 料理あれこれ
少し前におばあちゃんが炊きました
山ぶきと筍の佃煮です
山椒も入っています

現在、兄は単身赴任中です
時々、寮のみんなで食べるころっけやとんかつを注文してくれます
ころっけを発送する時に、丁度母の作った佃煮があったので一緒に送りました

「大変だから、他の物まで送ってくれなくていいんだよ」と言っていたけど・・


ある日、兄から電話が・・
兄 「この前の荷物に佃煮入れてくれてた?」
私 「何もなかったから入れなかった」
兄 「うん、いいんだよ。でもいつも入れてくれてるから、どうだったかなあと思って」

それを聞いた母は、いつも一袋分のストックがあるように佃煮を作っています
最近では、あまり大量に煮たきをしなくなっているのですが、これだけは特別なようです

幾つになっても、子供の為に何か出来ることが親の幸せなのでしょうね

私自身もそうです

きっと、みなさんもそうなのではないでしょうか

その延長で、誰かの為に何かが出来ることは、とても幸せなことです
同じ志を持った人たちと繋がっていけることも喜びです

このブログに集まって下さる方たちも、きっとそういう方たちだろうと思います
有り難く、幸せなことだと思います


今日も、暑い一日になりそうです

お元気で、お過ごし下さいね