「やまぶき」ではなく「ツワブキ」の佃煮

蕗の佃煮です。
蕗の佃煮と言えば「やまぶき」を使うことが多いですね
今回の佃煮は「ツワブキ」を使っています
ほろ苦い風味のある珍味です
個性的な味


会津の写真家山内康治さんの動画がＹｏｕＴｕｂｅにアップされています
福島在住のｙａｍａｇｒａｐｈｙさんが撮った福島の桜です

山河彩麗・福島の桜（花見山、滝桜、鶴ヶ城）Ｓｐｒｉｎｇ　ｉｎ　Ｆｕｋｕｓｈｉｍａ
是非、ご覧下さい


京都は昨夜から気温が高く蒸していましたが
今朝は雨が降りだしています
全国的に雨となり、大雨の恐れもあるようでうね
気をつけて過ごしましょう


それでは、今日も良い一日を