お釈迦様と鈴

私の大好きな台湾のトロピカルフルーツです。まずシャカトウ（釈迦頭）。完熟すると皮まで柔らかくなり、お釈迦様のパンチパーマ螺髪（ラホツ）みたいな突起が手でほぐれます。英語でシュガーアップルと言い、砂糖をかけたみたいに甘く、舌に少しざらざら感があり、すごく美味です。現地でレンブー、英語でベルフルーツと言い、鈴のような形をしています。味はシャカトウほど濃厚ではなく、ほのかな甘味と酸味が忘れられません。