じゃがいもクッキー・ポテマルコ

【稚内ブランド】認定のスイーツがあるとな？

それは、一度食してみねば。



若葉台のオレンジエッグで、買ってみましたよ





「ポテマルコ」です。

《ポテ》は、ポテトでしょう。
《マルコ》は何かな～～？



少し大きめの箱で、お値段は600円。
期待を込めて、開けてみると。





意外に、中身は少なめでした(^_^;)







「しろ」ポテマルコと、「くろ」ポテマルコが3枚ずつ入っています。

↓その違いは、こちらをご覧くださいまし。







意外なことに、左の色が濃い方が「しろ」です。



食感は、手作り感のある「ぽろぽろ」とした感じ。

素材の「勇知いも」は、雪氷冷熱で保管し、糖度を増したイモなので。
その味が前面に出ています。

どちらも、チョコレートが少し挟まっているのですが。
イモの味を消さないように、ほとんど隠し味みたいな存在です。



さてさて。
風味のある皮の部分を、あえて使っている訳ですが。

これは、ひょっとしたら好みが分かれるかもしれませんね。
（僕は、少しだけ皮の食感が気になりました。）



なにはともあれ、
食の感想は、個々人の好みに寄るところが大きいので。

ぜひ、あなたも一度手にとって、実際に味わってみましょう。



ｂｙ　Ｋｉｒａ